Эстонские перепела

Эстонские перепела являются уникальной породой. Это связано с тем, что перепела эстонской породы могут быть успешно использованы как для того, чтобы получить мясо, так и для получения яиц. Именно по этим двум причинам эстонские перепела завоевали широкую популярность на многих российских птицефермах.

Эстонские перепела

Эстонская порода — это результат селекции. Они были получены путём скрещивания нескольких пород. Речь идёт о 2-х породах, которые разводили исключительно для того, чтобы получить вкусное мясо (порода под названием Фараон). Все виды, использовавшиеся для скрещивания, являются прекрасными образцами высокого уровня выживания в дикой природе с продолжительным сроком жизни и не менее длительным временем яйцекладки.

Перепелки эстонской породы

Эта порода появилась (официально) совсем недавно: в 1989 году. Как же выглядит эта птица, предназначенная для хозяйства? Эстонские перепела имеют жёлто-коричневую раскраску, однако цвет птицы не является двухтонным. Полосы тёмно-коричневого оттенка достались эстонским перепелам от породы Фараон.

Перепел фараон

Все птицы этой породы имеют вторичные половые признаки (явно выраженные), однако эти признаки особенно ярко проявляются не с самого рождения. Взрослые особи имеют различия по цвету.

Как выглядят самцы эстонских особей

Эстонские особи перепелов мужского пола имеют щёки и область подклювья исключительно коричневого цвета, а зоб выглядит несколько светлее. Раскраска головы у этой породы перепелов (у самцов) также тёмно-коричневая, однако имеет 3 полоски светло-жёлтого оттенка. Клюв также тёмно-коричневый, однако кончик клюва несколько светлее. Кожа около клоаки имеет розовый оттенок. Перья имеют более насыщенный коричневый цвет, чем всё остальное тело птицы. Также на маховых крыльях самцов эстонских перепелов можно заметить светлые полосы, которые контрастируют с цветовой палитрой крыльев.

Как определить пол у перепелок

Внешний вид самок эстонских перепелов

Самки этого вида птиц имеют более светлую окраску, нежели самцы. Если сначала наблюдать за самцом, а потом обратить внимание на самку, то может возникнуть впечатление будто бы оперение самки покрыто пылью, однако это совсем не так, ведь самка имеет просто более светлый покров.

Щёки и область под клювом имеют сероватый оттенок, а клоака выглядит чуть темнее, чем у самцов. Также клоака самок имеет немного синеватый цвет. Область груди и зоб серо-коричневые. Здесь же располагается узор в виде тёмной крапинки. Молодые самки перепелов также отличаются окраской от более взрослых особей тем, что их окраска выглядит более однотонной.

Форма тела и у самцов, и у самок имеет круглую форму. Шея у них укороченная, а хвост достаточно короткий. Спина эстонских перепелов — немного выгнутая (будто бы приподнята) с небольшим изгибом, находящимся в задней части спины.

Перепела и птенцы

Характеристики и продуктивные показатели перепелов

Обычно самки откладывают яйца начиная с 37 дней. Общая продуктивность самок составляет примерно 278 штук яиц в один год. Встречаются особи, способные откладывать по 315 яиц за один год. Одно яйцо имеет вес 11 г. Показатель интенсивности составляет 86%. Итого каждая самка этой породы перепелов имеет яйцемассу 3 килограмма 800 грамм.

Перепелиные яйца

Сколько весят взрослые особи эстонских перепелов

Живая масса самки может достигать 200 граммов. Самцы весят существенно меньше. Их вес редко превышает 170 грамм. Один из важнейших показателей этих птиц — это вкусовые качества их мяса. Они действительно отличается очень приятным вкусом, который является причиной популярности разведения перепелов на многих российских фермах.

Тушки перепелов

Ещё одна отличительная черта перепелов — это высочайшая живучесть птенцов. Она составляет целых 98 процентов. Кроме этого, птенцы растут очень быстро, а оптимальная масса птицы достигается лишь через один месяц после того, как птенец появляется на свет.

Птенец перепела

Единственный минус, который связан со столь бурным и быстрым ростом этих птиц, связан с повышенным потреблением корма. Норма корма в сутки составляет примерно 30-33 грамма корма на одну особь. Однако это лишь один-единственный недостаток этих птиц, который буквально меркнет по сравнению со множеством достоинств этих домашних птиц, выведенных человеком для своих нужд.

Как содержать и ухаживать за эстонскими перепелами

Эстонские перепела отлично подойдут для тех, кто не имеет опыта в содержании домашних птиц. Уход за этими птицами нельзя назвать достаточно сложным. Из-за того, что эстонские перепела отличаются высокой жизнеспособностью, ошибки во время ухода за этой птицей вряд ли будут иметь фатальный исход.

Период инкубации этой породы составляет лишь 17 дней.

Инкубация перепелиных яиц

Если вы занимаетесь разведением и выращиванием перепелов для того, чтобы получать яйца, то вам следует содержать этих птиц в небольших клетках, высота которых может составлять 20 см. По причине того, что перепела являются сравнительно активными птицами, верхнюю часть клетки следует изготавливать из какой-либо ткани, а не металла. Дело в том, что если эстонская порода почувствует какую-либо тревогу, то птица может попытаться подпрыгнуть, находясь внутри клетки. Если верхняя часть клетки сделана из металла, это может привести к серьёзной травме и вреду здоровья птицы.

Клетка для перепелов

С высотой теперь всё понятно, а как же быть с площадью клетки? Здесь всё также довольно просто: общая площадь клетки вычисляется числом особей, которые будут находиться в ней одновременно. Следует исходить из расчёта 100-118 кв. см на одну птицу. Очевидно, что при таком расчёте клетка получится довольно больших размеров, однако в целях экономии свободного места рекомендуется размещать клетки одна на одну.

Клетка для перепелов многоярусная

Особенности содержания

Особенностей содержания этих птиц не так уж и много. Это объясняется тем, о чём уже говорилось выше по тексту: живучестью и неприхотливостью этой породы перепелов. Несмотря на это, не будет лишним следить за микроклиматом того помещения, в котором обитают эти птицы. Микроклимат должен быть достаточно тёплым и сухим. Не менее важно и наличие качественной вентиляции. Перепелам требуется большое количество воздуха из-за активного обмена веществ в их организме. Также следует обращать внимание и на то, чтобы в помещении, где установлены клетки, не было никаких сквозняков.

Вентиляция в сарае

Эти птицы имеют повышенную чувствительность к низким температурам, хотя сквозняк для эстонской породы не является чем-то смертельно опасным, будет лучше, если вы сможете обеспечить максимально комфортные условия существования этих птиц. Самой лучше температурой для этих птиц можно назвать промежуток в 22-24 градуса по Цельсию.

Не стоит забывать и про одну неприятную особенность этих птиц: они достаточно пугливые. Это означает, что не стоит сажать в одну клетку слишком много особей, иначе это скажется на их психологическом состоянии. Также следует подумать и о том, чтобы в помещение, в котором находятся клетки с птицами, не могли попасть посторонние животные или птицы, не говоря уже о людях. Если птица будет испугана, то она может получить стресс, а стресс неизменно сказывается на общем самочувствии эстонской породы и на её способности нести яйца.

Не стоит перенаселять клетки

Кроме этого, поилки следует размещать не перед кормушкой, а с задней стороны, иначе вода всегда будет грязной и её придётся менять слишком часто, а это неудобно и обременительно.

Следует промывать поддон в клетке и содержать всех особей в максимально возможной чистоте. Чтобы вымыть клетку, следует переместить особь в другую, а уже после этого приступать к очистке самой клетки и поддона.

Помещение, в котором будут находиться клетки с перепелами, не должны иметь слишком высокую интенсивность освещения. При излишне длительном световом дне эти птицы могут стать куда более агрессивными друг к другу, что может привести к постоянным дракам между особями, особенно самцами.

Освещение красной лампой

Также не стоит забывать об особенностях содержания этих птиц во время зимы. Комната, в которой будут содержать перепелов, должна быть достаточно тёплой и комфортной. Следует провести утепление всех вентиляционных отверстий и окон. Нельзя забывать и про показатель влажности.  Он должен оставаться достаточно высоким.

Как уже было сказано выше, излишне длительный световой день негативно сказывается на самочувствии этих птиц, однако и недостаток света также может привести к ухудшению самочувствия представителей эстонской породы. Зимой в помещении может быть мало света, поэтому рекомендуется прибегнуть к использованию инфракрасных ламп, позволяющих не только освещать, но и обогревать. Два в одном — это лучший вариант для всех помещений, в которых живут представители эстонской породы. Возникает вопрос: какие лампы подойдут для этого лучше всего? Здесь можно посоветовать лампочки, имеющие мощность 40 Вт.

Искусственное освещение для перепелов

Особые условия содержания этих птиц связаны с птенцами. Клеткам для «малышей» следует уделять повышенное внимание особенно в вопросе поддержания температурного режима. Хороший обогрев — вот залог комфортной жизни для птенцов. После того, как птенцам эстонской породы исполнится 2 недели, их следует отправить в брудер, а на полу сделать простейшую подстилку, выполненную из опилок.

Также следует быть начеку с воинственными самцами, которых подселили к самкам, не испытывающим к ним симпатию. Это может привести к опасному конфликту, исходом которого может быть смерть одной из особей. Если вы стали свидетелем именно такого развития событий, то следует подсаживать не самку к самцу, а наоборот, то есть самца к самке. Вероятность летального исхода будет меньше, а вероятность успешного спаривания (после преодоления конфликта) выше.

Как определить конфликт, если вы не видели самой драки?

Наличие крови (особенно на голове особи) — это лучшее доказательство того, что между птицами случился конфликт. Помните, что процесс примирения может продлиться неделю и более. Для того, чтобы содействовать примирению, следует отсаживать самца на пару дней, а после этого снова возвращать его к «нелюбимой» самке.

Содержание птиц в клетках

В период спаривания увеличьте количество кормов, содержащих витамины и особенно протеин. Не стоит гнушаться даже пшеничных отрубей, которые особенно полезны для эстонской породы во время спаривания.

Комбикорм для перепелов

Если примирение прошло успешно, то можете начинать собирать яйца примерно через одну неделю.

Также существует метод кратковременного спаривания. Он заключается в том, что ранним утром самца подсаживают к самке примерно на 20 минут. Этот процесс следует повторять спустя пару-тройку суток.

Основные принципы кормления

Кормить эстонского перепела лучше кормом, содержащим значительное количество вещества под названием протеин. Это особенно актуально для тех особей, которые содержаться для получения мяса. Также важно следить за тем, чтобы вода в поилках была чистой и свежей, иначе там заведутся бактерии, которые могут представлять серьёзную угрозу здоровью птицы.

Ниппельная поилка для перепелов

Самодельная поилка для перепелов

Кормление должно отличаться сбалансированностью. Лучше всего использовать зерновые корма. В целях увеличения числа различных полезных веществ можно порекомендовать добавлять в питание уже раздробленную скорлупу (яичную) и зелень, которую предварительно необходимо нарезать как можно мельче. Фронт для кормления каждой отдельной особи должен составлять как минимум 3 сантиметра.

Кормушка для перепелок

Режим питания надо внимательно соблюдать. Двух-трёх раз в один день будет вполне достаточно, однако если этот режим будет нарушен, то это может сказаться на общем количестве снесённых яиц.

Рацион эстонской породы

Два раза в 6-7 дней настоятельно советуем кормить их мясом, творогом, варёной печенью, яичной скорлупой.

Зелень вводится в рацион перепелов

Особенности кормления

Не забывайте, что если качество корма будет оставлять желать лучшего, то птицы непременно заметят это. К сожалению, некачественный корм может привести к проявлению самых разных заболеваний и нарушению поведения (вплоть до каннибализма и убийства других особей).

Корм для перепелов должен быть сбалансированным и свежим

Размножение перепелов

Особи птиц отлично спариваются и без помощи человека, но человек может повысить эффективность этого процесса. Как это сделать?

Некоторые особи мужского пола выбирают для спаривания самок, которые называются низкосортными, при этом они избегают продуктивных особей. Подобные ситуации часто встречаются у многих типов домашних птиц. Чтобы предотвратить это, следует изолировать самок, имеющих невысокую продуктивность хотя бы на время.

Для разведения используйте молодых особей, чей возраст составляет 3-4 месяца. Самцов также желательно выбирать помоложе, однако все особи возрастом до 8 месяцев имеют достаточно высокую продуктивность. Также не забывайте о прописных истинах: не следует спаривать птиц, имеющих близкое родство. Это негативно сказывается на потомстве. Тем более не следует спаривать особей, имеющих одного и того же родителя.

Соотношение особей, которое необходимо для того, чтобы получить инкубационные яйца, должно выглядеть следующим образом: один самец приходится на 2-5 самок.

Разведение перепелов

Совет: если самки спариваются редко, то показатель выводимости также повысится.

Также часто у эстонских перепелов случаются конфликты. Бывает, что подсаживая в клетку к самке самца, женская особь не принимает нового производителя и начинает его щипать и гонять по клетке, однако у подобной проблемы есть банальное решение: на время отсадите самца в другую клетку (буквально на пару дней), а после этого попробуйте снова подсадить его к той самой самке, которая обижала его некоторое время назад. После этой операции вам следует внимательнейшим образом следить за их поведением. Самка должны привыкнуть к самцу. Учитывайте также и то, что во время смены самца может снизиться яйценоскость у самки. Для полного восстановления показателя яйценоскости следует подождать примерно 6-7 дней.

Профилактика заболеваний у перепелов

Для своевременного и эффективного лечения следует попытаться выявить болезнь. Производите осмотр птиц каждый день.

Также нужно внимательно следить за аппетитом и активностью птиц. У эстонских перепелов достаточно хороший аппетит и очень высокая подвижность. Оперение у них всегда чистое и блестящее. Если птица заболела, то это непременно скажется на её внешнем облике и активности.

При появлении первых же признаков болезни, вам следует изолировать больную птицу от других особей. В этих целях следует приобрести ещё одну клетку. Следует оказать птице самую первую помощь, после чего обратиться к профессиональному ветеринару.

Облысение птицы из-за неправильного содержания или болезни

Лечение болезней

Болезни у этих птиц бывают заразными, а также  незаразными.

Заразные  отличаются тем, что они могут передаваться из-за прямого контакта с птицей, так и по воздуху. Обычно этот вид болезней передаётся через разные инфекции. Уровень сметрности в подобных ситуациях может достичь даже 100 процентов.

К самым распространённым болезням, опасным для эстонских перепелов, можно отнести псевдочуму. Процесс заражения происходит из-за прямого контакта с заражённой особью, через кормы или воду, а также помёт. Кроме этого, подобный вирус способен передаваться даже через сотрудников, которые обслуживают клетки с птицами.

Псевдочума у перепела

Другая опасная болезнь — это птичья холера. Способы заражения те же, что и у псевдочумы.

Пуллороз — это ещё одно заразное заболевание, которому подвержены эстонские перепела, однако только молодые особи. К сожалению, исход у этой болезни один — смерть птицы. Причиной болезни может стать банальное переохлаждение или перегрев. Признак болезни — это другой цвет помёта (белый или зеленовато-коричневый). Происходит засыхание анального отверстия, что приводит к смерти особи.

Пуллороз обычно поражает молодых перепелов

Для того, чтобы вылечить заражённую птицу, придётся применять антибиотики. Можно порекомендовать антисептики.

Антибиотики необходимы для того, чтобы убить всех микробов и предотвратить их рост. Антисептики действуют по такому же принципу, то есть они убивают микробы и бактерии внутри организма птицы. Лучший способ лечения заразных болезней заключается в обращении к ветеринару. Это связано с высокой вероятностью летального исхода, в отличии от незаразных болезней, вылечить которые можно самостоятельно. Чем раньше вы обратитесь к специалисту, тем больше шансов сохранить жизнь птицы.

Заразные болезни перепелов

Незаразные болезни условно делятся на 3 группы.

1. Те, которые были вызваны из-за неправильного режима питания.

Для того, чтобы вылечить подобные болезни, следует обратить внимание на корм. Либо в нём имеется недостаток каких-либо полезных и нужных веществ для птицы, либо же переизбыток, в результате чего происходит передозировка. В таком случае лучшим решением будет сменить корм для питания этого вида птиц.

Болезни, вызванные нарушением режима питания

2. Болезни, связанные с нарушенным режимом при содержании.

Из-за сквозняка у птиц могут выпадать перья. Также это бывает связано с невысоким уровнем влажности воздуха. Для лечения следует распрощаться со сквозняками, а также увеличить в корме количество витаминов B. Для этого подойдут кормовые дрожжи.

Также следует немедленно изолировать всех повреждённых птиц (если таковые имеются).

3. Болезни из-за травм и всевозможных ушибов.

Если особь получила травму из-за удара о клетку или драки с сородичами, то её следует изолировать от других. После этого постарайтесь обрезать перья возле раны. Далее необходимо обработать фурацилином и смазать её йодом. Будет лучше, если вы умеете забинтовывать раны. Спустя пару-тройку дней вы можете размотать все бинты и осмотреть повреждённый участок. Если же вы имеете дело с переломом, то вам необходимо выправить концы кости и провести дезинфекцию того участка кожи, который подвергся повреждению. На сломанную кость можно наложить вату и забинтовать её.

Болезни вызванные травмами или ушибами

Болезни глаз — конъюнктивиты

Видео — Эстонские перепела