Открыть
Присоединяйтесь Вконтакте
Консультации ветеринара

Бесплатные консультации ветеринара
по вопросам здоровья скота

Маньчжурский перепел

Разведение и выращивание перепелов занимает не последнее место в приусадебном хозяйстве. Птица привлекла внимание фермеров благодаря уникальным по составу, полезным яйцам и нежному, диетическому мясу, которое пользуется заслуженным спросом еще со времен древнего Египта. В мире существует около 10 видов представителей семейства фазановых, среди которых выделяется Маньчжурский перепел. Универсальную породу азиатских птиц содержат как в рамках яичного направления, так и мясного.

Маньчжурский перепел относится к 6 самым популярным разновидностям перепёлок в мире

Маньчжурский перепел относится к 6 самым популярным разновидностям перепёлок в мире

Содержание статьи

Маньчжурский перепел: характеристики и описание

Вначале был дикий перепел, затем с его помощью вывели Японского, который в свою очередь стал родоначальником всех остальных разновидностей. Отряд курообразных славится не только вкусной продукцией. Пернатые зарекомендовали себя как отличные бойцы. Кроме этого их используют в декоративных целях: они приятны на вид, и красиво поют.  Экономически наиболее выгодным считается разведение яйценоских пород, к которым в большей степени, нежели к мясным, можно отнести Маньчжурского красавца, родом из Китая.

Маньчжурия — историческая область на северо-востоке Китая

Маньчжурия — историческая область на северо-востоке Китая

Внешне он очень схож с японскими перепелами. Визитная карточка китайского коллеги — «маска» на голове. Цветовая гамма, в которой выполнен узор, может быть от бурой до рыжей и светло-ореховой. Рождаются птенцы как с полосками на теле, так и без, однако их цвет проявляется достаточно быстро. Аппетитная тушка имеет привлекательный цвет и вид, напоминая представителя бройлерной разновидности, Белого Техасского.

Особенности экстерьера:

  • круглая форма туловища;
  • миниатюрный размер;
  • светлый маленький клюв и ноги;
  • темные глаза;
  • короткие, заостренные крылья, практически закрывающие небольшой хвостовидный отросток;
  • оперение на голове более темное;
  • 4-палые голые конечности голые, без шпор;
  • длина сложенного крыла колеблется от 90 до 115 мм.

Длина перепелиного тельца составляет около 18 см: по размеру его можно сравнить с человеческой ладонью.

Японский перепел

Японский перепел

Как отличить самца от самки

По половому признаку отличить Маньчжурского золотистого перепела от перепелки можно по нескольким внешним и поведенческим признакам:

  1. Клоакальная железа. Начиная с 4 недели, с наступлением полового созревания, петушков можно без труда идентифицировать. Необходимо лишь легонько надавить на железу. Она похожа на маленький бугорок в области клоаки. При нажатии у мальчиков будет выходить особая пенистая жидкость, назначение которой до сих пор до конца не изучено. Известно лишь, что ее происхождение связано с развитием семенников. Некоторые птицеводы отмечают, что если провести подобную манипуляцию с самкой, имевшей недавно половой контакт, можно получить такой же результат. Чтобы не быть обманутыми, можно ограничиться визуальным осмотром: клоака петушка немного больше, чем у самки.

    Определение пола птицы японским методом

    Определение пола птицы японским методом

  2. Бусинки на грудке. В области грудной клетки самки расположены характерные черные вкрапления, которых лишен самец. Хотя бывают случаи, когда они так и не проявляются.

    Иногда встречаются самки без бусинок в области грудной клетки

    Иногда встречаются самки без бусинок в области грудной клетки

  3. Маска на голове. Характерное цветное пятно в полоску есть только на макушке у самца.

    Самца можно узнать по характерным полоскам на голове

    Самца можно узнать по характерным полоскам на голове

  4. Вытягивание шеи. Начиная с 3 недели самцы начинают издавать характерный писк, вытягивая при этом шею.
  5. Количество пестринок. В основном, у самки в окрасе присутствует больше ярких вкраплений.
  6. Окрас петушков более насыщенный по сравнению с курочками.

    Слева — типичный самец Маньчжурского перепела, справа — самка

    Слева — типичный самец Маньчжурского перепела, справа — самка

Видео — Самец и самка Маньчжурского перепела

Характер и особенности поведения

В условиях дикой природы птицы живут на земле, прячась в зарослях густой травы. Они являются превосходными бегунами, в полете развивают большую скорость, однако на длительных дистанциях быстро выдыхаются.  Питаются преимущественно мелкими жучками и семенами растений.

Характер этого вида пернатых нельзя назвать невозмутимым: они достаточно капризны и импульсивны. В коммуне молодого поколения формируется определенная клановость: самая крупная самка занимает лидерскую позицию. Именно она может похвастаться первым снесенным яйцом, которое, как правило, будет самым большим, а длительность яйцекладки — самая продолжительная. Первая леди не дает подойти к кормушке более слабым особям, а порой даже расклевывает себе подобных. Перед тем, как снести яичко, несушка громко пищит, а в процессе кладки откидывает голову.

Пернатые очень пугливы. При появлении любого внешнего раздражителя, они начинают неистово носиться, предпринимая отчаянные попытки взлететь, и бьются головой о прутья. В состоянии аффекта они вытягивают корпус, а перья становятся непривычно гладкими.

Умиротворенные птицы не торопятся покинуть открытую клетку

Умиротворенные птицы не торопятся покинуть открытую клетку

Накормленные особи мирно дремлют, уютно расположившись в тени. Спят перепела лежа, растянув корпус по полу. Пернатые относятся к социальным созданиям: одиночество пагубно влияет и на их настроение, и на самочувствие. Когда с утра хозяин включает свет, самцы в попытках продемонстрировать свою важность и значимость, начинают «ухаживать» за самками. Если в клетке нарушен баланс самок, петушки топчут друг друга.

Мнения фермеров насчет разведения маньчжурцев разделяются на сторонников мясной, яичной и смешанной линии

Мнения фермеров насчет разведения маньчжурцев разделяются на сторонников мясной, яичной и смешанной линии

Мясо или яйцо?

Продуктивность азиатских красавцев обусловлена качеством завода, поэтому владельцы пернатых, в зависимости от их «родословной» относят их к одному из трех направлений.  Отсутствие конкретики вызвано неоднозначностью их показателей: яйценоскость меньше, чем у яичных пород — всего 220 штук ежегодно, хотя японские несушки могут дать фору: их показатель достигает 300 штук. Зато вес яйца составляет 16 г, что в среднем больше на 6 г по сравнению с продукцией других наседок.

Несмотря на маленький размер тела, птица может похвастаться нежным, сочным и диетическим мясом

Несмотря на маленький размер тела, птица может похвастаться нежным, сочным и диетическим мясом

Однако по весу маньчжурцы ближе к мясным перепелам: при хорошем отборе самка может набрать до 300 г, тогда как масса тела особей яичного направления держится в пределах 220 г. И все же, даже показатель в 300 г не дотягивает до стандартного веса бройлеров. Например, Техасский перепел весит около 450 г.

Техасский бройлерный

Техасский бройлерный

Достоинства и недостатки породы

Большая отдача продукции на 1 кормовую единицу и симпатичный внешний вид обусловили популярность маньчжурского перепела как среди частников-любителей, так и на крупных птицефабриках. Если сравнивать с другими представителями отряда курообразных, у перепела лишь один маленький недостаток: миниатюрные формы. Однако он с лихвой окупается вкуснейшим мясом и яйцами.

Масса яйца маньчжурского перепела намного крупнее яиц представителей яичных пород

Масса яйца маньчжурского перепела намного крупнее яиц представителей яичных пород

Преимущества маньчжурского перепела:

  1. Птица хорошо набирает вес. Например, типичная дикая особь достигает всего лишь 150 г, тогда как путем скрупулезного отбора домашних перепелов, легко можно достичь показателя в 300 г.
  2. Масса яйца на одну треть больше, чем у японских лидеров яйценоски: 16 г против 10 г.
  3. Выигрышная комбинация цветов в окрасе оперения, создающая иллюзию золотого оттенка, полюбилась приверженцам декоративного разведения.
  4. Устойчивы к болезням. Китайские птички-певчие редко болеют: это существенно уменьшает расходы на их содержание.
  5. Неприхотливость в питании. Пернатых можно растить как на комбикорме, там и на кормах домашнего приготовления.
Маленький объем тушки часто становится причиной отказа от использования перепела в меню крупных ресторанов

Маленький объем тушки часто становится причиной отказа от использования перепела в меню крупных ресторанов

Недостатки породы:

  1. Маленький показатель яйценоскости. 220 яичек в год считается недостаточным количеством для того, чтобы безоговорочно причислить азиатских пернатых к категории яичных пород. Однако при грамотном питании можно добиться от несушек и 280 яиц ежегодно.
  2. Средний вес тушки составляет 250 г, что является недостаточным для сбыта в рестораны.

Если маньчжурцы будут хорошо откормлены, шеф-повара ресторанов будут покупать их с таким же удовольствием, как и азиатских коллег по цеху: одной упитанной тушки хватит для одной стандартной порции. Например, Фараон, наоборот, считается слишком большим.

Чередование коричневых и желтых полосок в оперении создает видимость золотого окраса

Чередование коричневых и желтых полосок в оперении создает видимость золотого окраса

Показатели продуктивности

Различают 2 разновидности маньчжурцев: дикую и домашнюю, которые существенно отличатся между собой.

 
Дикая особь

Дикая особь

Домашняя особь

Домашняя особь

ВсегоТоварныйВсегоТоварный
Живой вес самки, г150100300250
Живой вес самца, г14090270190
Вес яйца, г1416
Яйценоскость, штук в год220220, можно достичь 280

Несушка откладывает яйца через день: яйцекладка продолжается от 10 до12 месяцев, а затем птицу, как правило, откармливают на убой. С точки зрения скороспелости они не уступают техассцам: подрастающее поколение молниеносно набирает вес. Тушки после убоя мясистые и имеют отличный товарный вид.

Сравнительная характеристика продуктивности пород перепелов

Название породыНаправлениеЯйценоскость шт. в годМасса яйца, гЖивая масса, гВыживаемость, %Оперение
самецсамка
Японский

Японский

яичная3009 — 11110—130130 —15080 —90Охристо-буроватое со светлыми вкраплениями
Фараон

Фараон

мясная22012 — 16200 — 265240 — 30080 —90Аналогичное Японскому перепелу
Белый английский

Белый английский

яичная28010 — 1116019075От светло-черного до светлого
Смокинговый

Смокинговый

яично-мясная28010 — 11140 — 160160 —18080 —90Голова, спина и крылья темные, а грудь и живот — белые
Мраморный

Мраморный

яичная2809 — 10110— 120130 —15070От светло серого до розового, с мраморным узором
Эстонский

Эстонский

яичная3001217020095Коричневое, с темными полосками
Маньчжурский

Маньчжурский

мясо-яичная22016150 —12030080Золотистое

Исходя из среднестатистических данных, указанных в таблице, наглядно видно, что маньчжурцы занимают промежуточную нишу, расположившись посередине, между представителями яичных и мясных пород. Универсальность китайских пернатых делает их такими востребованными на российском рынке.

Читайте также: Эстонский перепел

Эстонские перепела относятся к популярны мясо-яичным породам. В чём особенности этой породы птиц? Какова продуктивность эстонских перепелов? Особенности кормления, содержания и разведения перепёлок.

Перепелки эстонской породы

Содержание маньчжурских перепелов

Разведению перепелов в России препятствует холодный климат северной полосы, а также суровые зимы практически на всей территории страны. Пернатые относятся к теплолюбивым созданиям, в отличие от некоторых кроссов кур, которые удачно адаптируются к российским зимам.

При содержании этих мини-кур в условиях домашнего хозяйства, грамотно именуемом экстенсивной системой, затраты на корм и уход немного выше, по сравнению с размещением на специализированных птицефермах, называемым интенсивной системой.

Перепелов обычно размещают в клетках

Перепелов обычно размещают в клетках

Основные условия содержания:

  1. Помещение. Месторасположение фермы не имеет значения: домик в селе или городское помещение — главное его надлежащим образом обустроить.

    Сельский домик — идеальное место для размещения перепелов

    Сельский домик — идеальное место для размещения перепелов

  2. Вентиляция. В помещении должно быть тепло и сухо, а воздух обязательно должен быть свежим, независимо от наличия окон в помещении. У пернатых активный метаболизм, и им нужно постоянно охлаждаться, но не за счет холодного воздуха, а за счет хорошей проветриваемости помещения. Если у пернатых стали выпадать перья, значит нужно проверить курятник на наличие сквозняков. Ветер плохо отражается на состоянии оперения и самочувствии: птицы теряют большую часть перьев и несут меньше яиц. Поэтому вариант размещения без окон всегда предпочтительнее.

    Помещение для содержания перепелов должно хорошо вентилироваться

    Помещение для содержания перепелов должно хорошо вентилироваться

  3. Освещение. Продолжительность светового дня — один из ключевых факторов обеспечения высокой яйценоскости. Если в помещении установлены окна, следует избегать проникновения яркого света, поскольку пернатые очень негативно на него реагируют. Можно завесить их плотными шторами или закрасить. Для освещения клеток рекомендуют использовать лампы накаливания  в 40 — 50 Вт. Чтобы получить инкубационное яйцо хорошего качества, следует включать освещение ровно на 17 часов, причем в одно и то же время.

    Маньчжурский перепел не любит прямого воздействия солнечного света

    Маньчжурский перепел не любит прямого воздействия солнечного света

  4. Влажность. Не стоит опускать уровень влажности ниже отметки в 55%. В условиях низкой влажности перепела делают упор на употребление жидкости, едят они при этом мало. К тому же, это плохо отражается на оперении и яйценоскости. Если у птиц перья стали жесткими и взъерошенными, следует поставить емкости с водой, которая будет постепенно испаряться и повышать уровень влаги. В основном, такая ситуация появляется во время чрезмерного отопления помещения. Превышать показатель в 75% также нежелательно. Рекомендуют поддерживать влажность в пределах 60 — 70 %.

    Наиболее приемлемый уровень влажности — 60%

    Наиболее приемлемый уровень влажности — 60%

  5. Температурный режим. Оптимальный вариант: 20 — 220С с допустимым отклонением от 180С до 250С. Если температура опустится ниже рекомендуемой отметки, несушка может остановить кладку яиц. Следует также избегать перепадов температуры: маньчжурцы будут изо всех сил стараться проникнуть в центр клетки и давить других птиц.

    Оптимальная температура для содержания перепела: 20 — 22°С

    Оптимальная температура для содержания перепела: 20 — 22°С

  6. Клетка. Учитывая активную подвижность пернатых, для их содержания лучше всего использовать клетки: клетки для певчих птиц или террариумы вполне подойдут для старта. Площадь в 30 см2 предполагает размещение 6 взрослых особей. На пол обязательно следует постелить бумагу, которую необходимо ежедневно убирать, очищая пространство от помета. Также птицы любят песок, в котором они предпочитают отдыхать. Если нужно вырастить здоровый молодняк, плотность посадки должна быть меньше: чем большее количество особей приходится на квадратный метр, тем больше становится вероятность спаривания. Гнезда устанавливать не стоит: несушки любят откладывать яйца непосредственно на полу.

    Маньчжурский перепел не требует большого пространства для его содержания

    Маньчжурский перепел не требует большого пространства для его содержания

Содержание в домашних условиях

Перед тем, как приобрести перепелов, следует обзавестись клетками. В свободной продаже есть клетки для перепелов, хотя можно воспользоваться и канареечными домиками. Кормление пищей с большим содержанием протеина и соблюдение всех базовых правил температурного режима — главные слагаемые успеха.

Птичники, содержащие перепелов в декоративных целях, не размещают в одной клетке большое количество особей

Птичники, содержащие перепелов в декоративных целях, не размещают в одной клетке большое количество особей

Клетку следует разместить в тихом, затемненном месте c комнатной температурой. Не рекомендуют ставить клетку на подоконник ввиду прямого воздействия солнечных лучей. Лоджии или балконы также считаются неподходящими вариантами.

Чтобы птица лучше неслась, следует приобрести клетки с сетчатым полом: рекомендуемые размеры ячейки —15×15 мм. Если перепел содержится исключительно в декоративных целях, он нуждается в просторном доме. Желательно, чтобы высота клетки лишь немного превышала рост пернатых. Опытные птицеводы советуют приобретать клетки, сконструированные из 3 стен, выполненных из фанеры, и 1 лицевой решетки. Это позволит избежать воздействия сквозняков и даст птице возможность чувствовать себя уютно и защищённо.

Чтобы самки давали большее количество яиц их содержат в клетках с полом, сделанным из сетки

Чтобы самки давали большее количество яиц их содержат в клетках с полом, сделанным из сетки

Особенности перевозки

Уже по достижению птенцами 2 недель, их можно перевозить.  Для этого цыплят помещают в картонные коробки с предварительно проделанными отверстиями для воздуха. Учитывая особенности энергообмена, птицы быстро нагреваются сами, и воздух вокруг себя. Необходимо позаботиться о том, чтобы вода всегда была в открытом доступе. Если есть необходимость перевозок на дальние расстояния, подвергать такому стрессу можно только взрослую птицу, возрастом не меньше 2 месяцев.

Перепелов необходимо перевозить в коробках, сделанных из картона, с дырочками для вентиляции

Перепелов необходимо перевозить в коробках, сделанных из картона, с дырочками для вентиляции

Советы опытных птицеводов:

  • не рекомендуется часто брать пернатых в руки. Перепела очень переживают во время контакта с человеком и испытывают болезненные ощущения. Не случайно в английском языке существует одно обозначение для существительного «перепел» и глагола «бояться»: quail;
  • месячный молодняк уже можно идентифицировать по полу и отсадить лишних самцов на корм, а несушек для яйцекладки.

Фермеры со стажем рекомендуют не мене одного раза в неделю давать возможность перепелам принимать ванну, состоящую из песка и золы: она благоприятно отражается на состоянии оперения.

Перепела не любят находиться в человеческих руках из-за болевых ощущений во время смещения оперения

Перепела не любят находиться в человеческих руках из-за болевых ощущений во время смещения оперения

Особенности кормления

Рацион основан на зерновой смеси, состоящей из измельченных злаковых.

Кормление необходимо осуществлять 4 раза в день

Кормление необходимо осуществлять 4 раза в день

Строгих дозировок не существует. При кормлении комбикормами можно не переживать, что они испортятся в кормушках, а влажные блюда необходимо давать так, чтобы пернатые съели всю порцию за один раз. Пища подобного рода является скоропортящейся, поэтому нужно проследить, чтобы пернатые не отравились несвежей кашицей.

Основные правила кормления:

  • зрелым особям основную часть пищи необходимо давать перед сном. Она должна содержать преимущественно медленно-переваривающееся зерно: это позволит птице постоянно ощущать себя сытой;

    Перед сном желательно давать перепелам зерно

    Перед сном желательно давать перепелам зерно

  • поилки всегда должны быть наполнены чистой питьевой водой комфортной температуры 200С.

    Питьевую воду необходимо обновлять каждые 2 дня

    Питьевую воду необходимо обновлять каждые 2 дня

  • крупные частицы луковой шелухи, случайно попавшие в корм, могут спровоцировать либо закупорку кишечника, либо привести к летальному исходу;

    Следует избегать попадания в корм луковой шелухи

    Следует избегать попадания в корм луковой шелухи

  • желательно не насыпать корм в кормушки до верху. Птенцы любят разбрасывать пищу, поэтому лучше обзавестись кормушкам с загнутыми внутрь бортиками;

    Кормушки должны быть с вогнутыми бортами

    Кормушки должны быть с вогнутыми бортами

  • великолепным источником необходимых микроэлементов являются овощные и фруктовые добавки. К тому же, они значительно улучшат вкусовые качества мяса и яиц;

    Сезонные овощи и фрукты в небольших количествах полезны для пернатых

    Сезонные овощи и фрукты в небольших количествах полезны для пернатых

  • измельченные свежая трава, клевер или ошпаренная кипятком крапива будут повышать показатели яйценоскости.

    Ошпаренная крапива улучшает показатели яйценоскости

    Ошпаренная крапива улучшает показатели яйценоскости

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит значительно увеличить выживаемость и продуктивность поголовья.

Корм своими руками

Пища, приготовленная своими руками, достаточно популярна среди начинающих птицеводов, поскольку она намного дешевле промышленных кормов. Чтобы приготовить полноценное «блюдо» для перепелов в домашних условиях, достаточно следовать простой инструкции.

ШагОписание
Шаг 1

Шаг 1

Измельчить 1 кг пшеницы, 100 г ячменя и 400 г кукурузы.
Шаг 2

Шаг 2

Добавить в полученную смесь 1 чайную ложку костной муки.
Шаг 3

Шаг 3

Приправить блюдо 0,5 чайной ложки растительного нерафинированного масла.
Шаг 4

Шаг 4

«Подсластить» кулинарный шедевр 1 чайной ложкой толченого мела, ракушечника и соли.

Этого объема хватит для кормления одной взрослой особи в течение 1,5 месяцев. Давать можно как в сухом виде, так и разбавлять водой до жижеобразного состояния.

Также каждому перепелу в корм можно добавлять до 15 г ежедневно творог, мясной или рыбный фарши, которые служат прекрасным источником белка.

Составы комбикормов желательно варьировать со сменой времени года

Составы комбикормов желательно варьировать со сменой времени года

Кормление зимой

В холодное время года привычную схему питания следует обогащать пророщенной пшеницей или зеленым луком. Они укрепят организм нежной птицы, поскольку являются отличным источником минералов. Заготовленные с лета сушеные травы также будут великолепной витаминной прикормкой. Для этих целей подойдут люцерна, крапива и клевер.

Рекомендуют ежедневно скармливать тертую морковку, картошку или листья капусты. Независимо от времени года в отдельных кормушках всегда должны быть измельченный ракушечник или мел.

Предварительно заготовленные сушеные травы помогут пережить зиму

Предварительно заготовленные сушеные травы помогут пережить зиму

Питание в летний период

С наступлением теплых дней, пищевые затраты значительно снижаются за счет сочной зелени, растущей на огороде: листья свеклы, шпинат, салат отлично подойдут для летнего кормления. В качестве прикормки можно побаловать дождевыми червями.

Читайте также: Чем кормить перепелов?

Чтобы перепела росли крепкими и здоровыми, важно обеспечить им правильный рацион питания. Оптимальные рацион и режим питания. Кормление птиц для повышения яйценоскости. Чем кормить птенцов и взрослых особей?

Чем кормить перепелов в домашних условиях?
Летний рацион можно разнообразить дождевыми червями

Летний рацион можно разнообразить дождевыми червями

Особенности питания цыплят

В первую неделю жизни следует кормить малышей перетертыми вареными яйцами со скорлупой. 2 г творога каждому птенцу можно дать уже на второй день, а на третий день побаловать их измельченной свежей зеленью. С наступлением четвертого дня соотношение яйца — творог увеличивают в пользу последнего.

На начальном этапе кормить цыплят следует около 5 раз в сутки. Со второй недели можно переводить пернатых на комбикорм.

В первые несколько суток вместо воды рекомендуют давать слабый раствор марганцовки.

После того, как цыплята окрепнут, можно скармливать им комбикорм для бройлеров

После того, как цыплята окрепнут, можно скармливать им комбикорм для бройлеров

Читайте также: Чем кормить перепелят?

Из статьи вы узнаете, чем кормить перепелят в первые дни жизни. Нормы кормления в зависимости от возраста. Рекомендуемые продукты. Организация кормления.

Чем кормить перепелят в первые дни жизни

Разведение маньчжурского перепела

Животный белок является важнейшим компонентом человеческого рациона. Этот ценнейший элемент в больших количествах содержится в мясе и яйцах перепелов. Первые упоминания о полезных свойствах перепелиного мяса относятся ко времени правления египетских фараонов. Затем разведением перепелов активно занимались жители Римской империи. Не утратило популярности разведение этих красивых пернатых и в наше время.

На протяжении одного года можно получить около 5 поколений Маньчжурских перепелов

На протяжении одного года можно получить около 5 поколений Маньчжурских перепелов

Яичное направление

Чтобы получить максимальное количество яиц, применяют 2 подхода:

  1. Раздельное содержание самок и самцов выгодно для получения пищевого яйца.
  2. Для получения инкубационных яиц, следует расселить пернатых семьями по разным клеткам.
Чтобы получить инкубационные яйца перепелов следует содержать семьями в разных клетках: на 3 самки—  один самец

Чтобы получить инкубационные яйца перепелов следует содержать семьями в разных клетках: на 3 самки—  один самец

Чтобы несушка давала большее количество яиц, нужно содержать их исключительно в клетках с сетчатым дном. Вольерное размещение резко уменьшает яйценоскость.

Мясное направление

По достижению молодняком 1-месячного возраста, лишних самцов, которые не будут принимать участие в ответственной миссии продолжения рода, а также некондиционных самок, отбирают на откорм, который длится от 3 до 4 недель. Световой день следует сократить до10 часов.

Размещают отдельно курочек от петушков примерно по 40 особей в одной клетке. Зрелых пернатых можно брать на откорм в возрасте от 9 до 10 месяцев, или когда яйценоскость несушек понижается на 50%.

Для откорма перепелов используется искусственное освещение

Для откорма перепелов используется искусственное освещение

Советы опытных птицеводов по разведению

Фермеры, долгое время занимающиеся разведением Маньчжурских перепелов, методом проб и ошибок получили бесценный опыт, позволяющий максимально эффективно их разводить:

  1. С целью получения потомства следует отобрать молодняк от 2 до 8 месяцев. У совсем юных или более зрелых пернатых уровень оплодотворяемости немного ниже. Самок и самцов необходимо брать из разных выводков.

    Маньчжурский перепел в возрасте 2 месяцев

    Маньчжурский перепел в возрасте 2 месяцев

  2. Не следует избавляться от хромых самок: физическое увечье никак не отражается на яйценоскости. Продолжительность жизни также достаточно высокая: необходимо лишь предоставить им свободный доступ к кормушкам, поскольку здоровые особи будут отталкивать их от еды.

    Не следует избавляться от хромых самок: они такие же хорошие несушки, как и здоровые самки

    Не следует избавляться от хромых самок: они такие же хорошие несушки, как и здоровые самки

  3. Грамотный отбор позволяет добиться веса в 300 г.

    Если скрупулезно проводить отбор, перепела будут набирать вес до 300 г и более

    Если скрупулезно проводить отбор, перепела будут набирать вес до 300 г и более

  4. Маньчжурские перепела французской селекции порой достигают массы тела в 400 г.

    При грамотном уходе Маньчжурский перепел французской селекции может «поправиться» до 400 г

    При грамотном уходе Маньчжурский перепел французской селекции может «поправиться» до 400 г

  5. Присутствие человека рядом с птицей существенно понижает показатели яйценоскости.

    Следует ограничить время общения с перепелами

    Следует ограничить время общения с перепелами

  6. Стареющие несушки постепенно прекращают нестись, и, к сожалению, активные, молодые самцы часто забивают их до смерти. Таких самок следует отсаживать в отдельные клетки на откорм.

    Чтобы самец не заклевал старую самку, ее следует пересадить в вольер для откорма

    Чтобы самец не заклевал старую самку, ее следует пересадить в вольер для откорма

  7. Несушек рекомендуют забивать по истечении 1 года кладки яиц, хотя при постоянном обогреве она может продолжать нестись 2 года и более.

    В одном перепелином яйце содержится 1,3 г белка, 1,1 г жира, 0,05 г углеводов

    В одном перепелином яйце содержится 1,3 г белка, 1,1 г жира, 0,05 г углеводов

  8. Если скрестить самца Маньчжурского перепела и самку Британского, у потомства получается резкий прирост живого веса.

    Британский черный перепел

    Британский черный перепел

Инкубация перепелиных яиц

Этот процесс требует предельной концентрации внимания, но при грамотном соблюдении всех правил можно достичь высоких показателей выживаемости:

  • яйца берут только от семейных пар, т.е. от несушек, живущих вместе с самцом;
  • при первичном осмотре следует забраковать яйца, на поверхности которых есть трещины или другие дефекты;
  • хранить инкубационные яйца до начала процесса не рекомендуют более 5 дней, поскольку уже на 6 день значительно снижается процент выживаемости.
  • температура для хранения яиц должна быть в районе 120С;
  • время инкубирования — 17 дней.
Яйца в инкубаторе следует выкладывать тупой стороной вверх

Яйца в инкубаторе следует выкладывать тупой стороной вверх

После того, как было собрано необходимое количество яиц и проведен осмотр с помощью овоскопа, следует переходить непосредственно к инкубации.

Температурный режим и влажность в инкубаторе

Показатели1 — 12 день13 — 15 день16 — 17 день
Влажность, %55 — 6037,237,0
Температура, °С37,75070

Независимо от периода, каждые 4 часа следует переворачивать лотки с яйцами, исключение составляют лишь последние 2 дня. Цыплят в первые дни необходимо особенно тщательно оберегать от перепадов температур и сквозняков. Для начала их размещают в клетках, с поддерживаемой температурой 360С, по истечению недели, можно снизить температуру до 320С.  На второй неделе жизни можно опустить еще на 50С, и постепенно переводить малышей на взрослое содержание.

На первых порах малышей необходимо особо тщательно оберегать от сквозняков

На первых порах малышей необходимо особо тщательно оберегать от сквозняков

Читайте также: Инкубация перепелиных яиц

Самки в результате одомашнивания утратили способность к насиживанию. Поэтому, планируя разводить перепелов, фермеру следует ознакомиться с тем, как выбирать, хранить, инкубировать яйца. Обо всём этом вы узнаете из нашей статьи.

Инкубация перепелиных яиц

Отзывы владельцев Маньчжурских перепелов

Практически все птицеводы сходятся во мнении, что эта порода достаточно неприхотлива в уходе. В Интернете существует много форумов, посвященных содержанию этих красавцев. Наблюдения птичников за пернатыми сводятся к следующим выводам:

  1. С помощью тщательного отбора перепел может набрать около 450 г.
  2. Потенциал практически всех разновидностей перепелов, в том числе и маньчжурцев, для набора веса достаточно хорош, исключение составляют представители техасской породы.
  3. Птиц не рекомендуют рассаживать слишком плотно. Лучше, когда есть пространство для того, чтобы они гонялись друг за другом, а не проводили лежа весь день.
  4. Перепела отлично греют сами себя.
  5. После стресса на восстановление яйценоскости необходимо до 20 дней.
Маньчжурские перепела — очень красивые и милые птицы, которые также подходят для разведения в декоративных целях

Маньчжурские перепела — очень красивые и милые птицы, которые также подходят для разведения в декоративных целях

Проверенный рецепт домашнего корма: кукуруза —  25% пшеница — 20% жмых сои —  25%, макуха подсолнечника — 19%, известняк — 5,6%, постное масло — 3,4%, премикс — 2%.

Большинство фермеров прилагают больше усилий для увеличения массы тела маньчжурцев, нежели на увеличение показателей яйценоскости.

Средняя стоимость Маньчжурского перепела в России

Цены на территории Российской Федерации колеблются в пределах 100 — 200 рублей за одну зрелую особь.

Название компанииСтоимость взрослой птицы в рублях
«Уральская перепёлка»120
ЭКО ферма «Птичий двор»100
Фермерское хозяйство «Деревня»200
Приобрести пернатых можно как в специализированных фермах, так и у частных лиц

Приобрести пернатых можно как в специализированных фермах, так и у частных лиц

Средняя стоимость перепела в зависимости от возраста

Возраст, недельСтоимость, рублей
150
270
390
4120
5140
6160
7180
8200

Суточный цыпленок стоит около 35 рублей.

Достаточно хорошие показатели яйценоскости и внушительный вес тушки, которого можно достичь при грамотном отборе, а также неприхотливость в питании и содержании обусловили востребованность Маньчжурских перепелов в фермерских кругах. Несмотря на то, что и дикая, и домашняя разновидность не всегда считаются приемлемой для использования в кулинарных целях крупными ресторанами, на рынке их тушки пользуются огромным спросом.

Видео — Цыплята золотистой разновидности


Комментарии посетителей
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Facebook Twitter Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+

Присоединяйтесь к нашему сообществу

И получите ещё больше идей и советов про фермерство

и обустройство загородного дома 


Уже 423 200 участников с нами, присоединяйтесь и вы!