Меринос: характеристики породы овец и особенности содержания
Герой древнегреческих мифов Ясон, странствуя по миру в поисках золотого руна, скорее всего, искал тонкорунную шерсть мериноса. Определение «тонкорунный» появилось благодаря тончайшим шерстинкам, дающим фору даже человеческому волосу, а руном издавна называли срезанный шерстяной покров этих животных. Порода Меринос, встречающаяся практически на каждом континенте, славится великолепным качеством шерсти, состоящей из мельчайших ворсинок.
Происхождение породы
Родословная «золотых» овечек берет начало в Малой Азии. Сохранились свидетельства о том, что уже за несколько тысячелетий до н.э. люди изготавливали одежду из этой великолепной шерсти.
В средние века мериносовое овцеводство перекочевало в европейские страны, основательно закрепившись в Испании. Помимо испанского «главного офиса» существовали «отделения» в Греции и Италии, однако именно Иберия стала колыбелью современных мериносов. Не удивительно, что раньше эту породу называли «испанской». В те времена преимущество отдавалось разновидностям, которых можно было разводить в условиях кочевого образа жизни: меринос в переводе с кастильского языка означает «бродячий».
Вплоть до XVI в. Испания была монополистом в сфере шерстяного бизнеса: транспортировка представителей этой породы в другие страны была запрещена и каралась смертной казнью. Лед, лежавший между страной оливок и остальным миром, начал таять лишь в XVIII в. Сначала этих милых овечек стали вывозить в западноевропейские страны в качестве подарков: первыми счастливыми обладателями животных с нежнейшей пряжей стали Швеция, Саксония и Австралия. Постепенно начались активные продажи мериносов по всему миру. Несмотря на то, что зеленый континент на тот момент был открыт лишь столетие назад, в 1788 г. на корабле было отправлено 70 овец в страну кенгуру и коал. Впоследствии Австралия станет мировым лидером по разведению мериносов.
После снятия запрета на вывоз, мериносовое овцеводство расцвело в Германии и Франции. Эти страны достаточно быстро обогнали Испанию по объемам продаж мериносовой шерсти. С тех пор она так и не смогла стать конкурентоспособной ни странам Западной Европы, ни Австралии.
Главный производитель мериносовой шерсти — Австралия: 70 000 фермерских хозяйств успешно разводят пушистых овечек. Географическая соседка — Новая Зеландия также вовлеклась в этот процесс и теперь в экономике этой страны разведение мериносов занимает не последнее место. В красивый узор повседневной жизни австралийцев овцы вплелись настолько гармонично, что смекалистые жители даже придумали новый вид спортивных соревнований: стрижка мериносов на время. Мастера своего дела способны с закрытыми глазами полностью снять шерсть с овцы в течение 1 минуты!
Почему шерсть овец мериносов такая ценная?
Мериносы известны на весь мир высочайшим качеством камвольной шерсти, являющейся самой дорогой на планете. Востребованность мериносового руна подтверждает один интересный факт: в 2004 году европейский модный дом приобрел около 100 кг шерсти, заплатив при этом 420 000 у.е.
Существуют две главных разновидности пряжи: камвольная и чесаная. Камвольная, или как ее еще называют гребенная, прядется из самых длинных волокон одинаковой длины, размещенных параллельно друг другу. Она отличается специфическим блеском и плотной, ячеистой, нежной на ощупь текстурой. Камвольная шерсть мериносов является однородной: средняя длина ворсинок составляет 60-70 мм, а толщина — не более 25 мкм, что в 5 раз тоньше волоса человека. Самые тонкие шерстинки находятся у холки.
Цвет волокон — белый, однако частицы жиропота могут придавать им бледно-жёлтый окрас.
Природа одарила шерсть этих удивительных животных уникальными качествами, защищающими их от низких температур в холодное время года и помогающими справиться с изнуряющей жарой летом. С точки зрения «архитектуры» шерсть представляет собой крученые ворсинки, между которыми расположена прослойка из воздуха: огромное количество невидимых воздушных подушечек бережно охраняют тепло в независимости от погодных условий.
Цены на пряжу «Мериносовая шерсть»
Отличная гигроскопичность дает возможность шерсти поглощать более 30% влаги. Это качество является весьма ценным при изготовлении одежды: тело постоянно будет оставаться сухим.
Одежда из шерсти мериноса
В мрачную эпоху Средневековья шерсть этой породы ценилась так высоко, что одежду, сделанную на ее основе, могли носить лишь члены королевской семьи. В наше время запретов на ее повсеместное использование не существует. Наоборот, пушистых овечек любят и ценят: в Казахстане, например, даже были выпущены марки с их милыми изображениями.
Привлекательные характеристики пряжи мериносов:
- не пропитывается характерным запахом потоотделения;
- не требует постоянной стирки, в отличие от изделий из синтетических тканей;
- благодаря тонким ворсинкам прекрасно сохраняет тепло;
- хорошая гигроскопичность;
- пряжа не раздражает кожный покров.
Кроме того, с 1 кг шерсти этих пушистых овечек можно получить в 3 раза большее количество ткани, чем с шерсти обычной козы.
Шерсть великолепно отводит влагу, помогая животному согреться, если оно намокло. Эти характеристики влагоустойчивости активно используются при создании одежды спортивного направления. Мягкая, воздушная, теплая, необыкновенной красоты шерсть не имеет себе равных в мире натуральных материалов. Она необычайно востребована для изготовления подушек и одеял.
Благодаря тому, что пряжа мериноса не мешает теплообмену, одежда на ее основе подходит для любых видов деятельности. К тому же, она в 3 раза мягче шёлка и в 5 раз эластичнее хлопка. Как и большинство видов пряжи, ей присущ противобактериальный эффект.
Характеристики продуктивности и отличительные особенности породы
Овцы и бараны этой породы по размеру не дотягивают до представителей мясных пород. Несмотря на то, что мериносов разводят ради получения качественной шерсти, существуют и разновидности мясного направления: южноафриканская, немецкая и американская.
Длительное разведение разделило всех мериносов на 3 категории:
- файн: животные без характерных складок на теле, с безупречным шерстяным «досье»;
- медиум: по сравнению с файн являются более крупными созданиями, с двумя или тремя складками и не обладающими такими привлекательными характеристиками шерсти;
- стронг: наиболее массивные особи среди всех разновидностей мериносов.
Характеристики продуктивности
Тип | Масса баранов | Масса овец | Качество руна | Настриг шерсти (баран) | Настриг шерсти (овца) |
---|---|---|---|---|---|
70 | 35-40 | 70 и выше | 9-10 (до 20) | 4-5 (до 10) | |
75-85 | 40-45 | 64-66 | 9-10 (до 20) | 4-5 (до 10) | |
80-95 | 42-48 | 58-60 | 9-10 (до 20) | 4-5 (до 10) |
Разведение и уход
Меринос не принадлежит к числу самых распространенных овечьих пород. Рейтинги популярности в России возглавляют Романовская порода, отличающаяся высокими показателями производительности, и курдючные овцы, относящиеся к мясо-молочному направлению. И все же, разведение этих удивительных ходячих домиков из шерсти приносит не только финансовую прибыль, но и массу позитивных эмоций.
Выпас овец
Начинать это ответственное мероприятие необходимо весной. С приходом теплых дней трава уже достигает 10 см высоту и быстро высыхает после дождя. Нежелательно выгуливать животных во влажной траве, поскольку мокрая шерсть чревата появлением простуды.
Летом правила выпаса существенно меняются: животных следует отпускать на пастбище ранним утром, когда роса еще не успела испариться. Это связано с тем, что в жаркие дни им важно получать как можно большее количество воды. После 11 часов их запускают в кошары или под навес, чтобы они не подвергались воздействию солнечных лучей, а с 5 до 10 вечера овечек снова можно выпустить полакомиться свежей растительностью. Осенний выпас начинается в 11 утра, после обеда дается небольшой отдых от выгула, сопровождающийся поением, и затем животные пасутся до наступления темноты.
Кошара для содержания овец
Обустройство сарая для мериносов должно соответствовать ряду важных условий: он не должен быть холодным или чересчур жарким, также в нем не должно быть сквозняков. По близости от кошары следует построить вольер для кормления.
Кормушку для животных можно смастерить самостоятельно, имея чертеж, необходимые материалы и сопутствующий инвентарь. Как правило, ее изготавливают в форме прямоугольника. Поилка для овец представляет собой продолговатую емкость, некоторые фермеры для этих целей берут деревянный желоб.
Овчарник должен четко соответствовать установленным стандартам площади, необходимой для размещения каждого животного с учетом его половой принадлежности и возраста.
Рекомендуемые нормы размещения овец
Баран | Матка с приплодом | Овца без приплода | Ягнёнок |
---|---|---|---|
2 м² | 2,2 – 2,5 м² | 1,5 м² | 0,7 м² |
Уход за животными в холодное время года имеет свои особенности. В случае, когда в помещении слишком душно, стёкла в помещении следует заменить на мягкую ткань. Чтобы овечки не замерзали ночью, щели необходимо замазать, а двери утеплить.
Правильно организованный выпас овец поможет значительно сократить затраты на кормление — так как большую часть рациона овцы будут получать с подножным кормом. Однако, не всегда для этого есть возможность. Иногда выгул организовывают в загоне. Как это сделать правильно, читайте в нашей статье.
Спаривание и окот
Случка обычно происходит по достижению ярок, молодых овец, 1-летнего возраста. Этот период является более поздним, чем у мясных пород, и более ранним по сравнению с шубными породами. Спаривание длится от 1 до 2 дней. Иногда в целях улучшения подвида используется метод искусственного осеменения. Для этого необходим ветеринарный станок, сперма племенного барана, шприц и специалист, который обладает необходимым уровнем знаний.
Желательно, чтобы окот совпадал с началом весны: в этом случае ягнятам не придется сталкиваться с холодной русской зимой, а к открытию выгульного сезона они уже будут достаточно окрепшими, чтобы принимать в нем участие.
Беременность овцы длится от 20 до 22 недель. Особых мероприятий, связанных с рождением малыша, предпринимать не стоит, за исключением обогащения рациона питательными веществами. Помимо этого, в этот период стоит уделять самке больше внимания в связи с возрастающим чувством тревоги, свойственным животным непосредственно перед окотом.
Во время родов желательно пригласить ветеринара, поскольку часто пленка, сформировавшаяся вокруг околоплодного пузыря, бывает чересчур прочной. Если она не разорвалась естественным путем, это следует сделать вручную, в противном случае, малыш может задохнуться. Затем необходимо прочистить дыхательные пути ягненка от слизи и отдать его под чуткую материнскую опеку. Через 15 минут после родов малыш уже может питаться материнским молоком, а через полчаса он уже способен ровно стоять на ногах. В течение 5 часов после окота самке желательно постоянно давать питьевую воду.
Известные породы мериносов
Если не принимать во внимание мясные разновидности мериносов, самыми популярными являются австралийская и советская разновидность.
Австралийская
Австралийские овечки появились как «продукт» селекции нескольких европейских линий с последующим добавлением французской Рамбулье и американского Вермонта. По показателям продуктивности и качественным характеристикам шерсти и файн, и медиум, и стронг держат достаточно высокую планку и оказывают активное содействие в улучшении других пород.
Самой маленькой по размеру разновидностью являются файны: их вес, как правило, не превышает 70 кг, а шерсть достаточно тонкая с отменным качеством тонины. Медиумы набирают до 85 кг веса, а стронги — до 95 кг. Несмотря на то, что качества шерсти у стронгов хуже, чем у других коллег по цеху, с одного барана можно получить до 20 кг шерсти при усредненном показателе в 10 кг. Самки весят в 2 раза меньше, соответственно и шерсти тоже дают намного меньше. Зато они очень плодовиты, как и все мериносы: показатель фертильности достигает 140%.
Порода Электораль
Эта порода была создана в Испании, а впоследствии прижилась в Германии. Она славилась хорошей тониной, т.е. размером поперечного сечения волокна, которое в наши дни практически невозможно встретить. Однако ложкой дегтя в бочке меда оказалась короткая длина ворсинок: они едва достигали 4 см, а ежегодный объем получаемой шерсти составлял всего 1 кг. При живом весе в 25 кг овцы Электораль считаются слишком изнеженными и подверженными множеству заболеваний.
Порода Негретти
Чтобы увеличить показатель шерстяной продуктивности, немецкие селекционеры вывели породу Негретти, для которой характерна складчатость кожного покрова. Объем настрига был увеличен до 4 кг, однако эта порода так и не стала конкурентоспособной по сравнению с другими мериносами. Поэтому российские ученые еще в дореволюционные времена вывели породу Инфантадо на основе Негретти. Овечки давали по 5 кг шерсти ежегодно, что приближало их к мериносам шерстяного типа, однако эта шерсть не способствовала созданию мягких, гладких тканей.
Мазаевская порода
Овцы Мазаевской породы также произошли благодаря стараниям русских селекционеров в конце прошлого столетия и получили широкое распространение на территории Северного Кавказа. Самки дают до 6 кг шерсти ежегодно, а лучшие бараны-рекордсмены могут похвастаться результатом в 15 кг. Руно мазаевцев очень качественное и отвечает всем необходимым промышленным требованиям. К сожалению, в результате одностороннего отбора, сделанного лишь по шерстяной линии, порода стала ухудшаться: овцы постепенно становились переразвитыми и рождались с ослабленной конституцией. Как следствие, резко упал показатель выживаемости, снизилась воспроизводительная способность, что существенно повлияло на востребованность представителей данной породы.
Новокавказская порода
Крупнейший зоотехник П. Кулешов предвидел упадок мазаевской разновидности и предложил скрещивать их с овцами породы Рамбулье, повсеместно распространенной в западноевропейских странах. Эта задумка на радость селекционерам дала отличные результаты: конституция животных была более крепкой, особи стали устойчивыми к различным заболеваниям, да и производительная способность новокавказцев значительно улучшилась. Складок на коже у них было меньше, чем у мазаевской породы, жиропотность снизилась, однако шерсть по длине стала более короткой, хотя тонина была 64 качества. Вес зрелого барана достигал 65 кг, а ежегодный объем шерсти — 9 кг, вес самок — до 45 кг, а настриг — до 6 кг.
Порода Рамбулье
Несмотря на успехи селекционеров, русское овцеводство не могло сравниться с достижениями на этом поприще иностранных селекционеров. Французы вывели Рамбулье и с головой ушли в усовершенствование этой разновидности. Животные получились с прочной конституцией и ежегодно давали до 5 кг великолепной длинной шерсти. Отечественные селекционеры подхватили эстафету и, скрестив, Рамбулье и Новокавказский подвид, вывели легендарного Советского мериноса.
Популярность породы на территории России
Популяция мериносов в России формировалась за счет иностранных вливаний: овцы из Франции и Германии заполонили отечественный рынок. В настоящее время самыми популярными разновидностями на территории Российской Федерации являются Советский меринос и Асканийская разновидность.
Советский меринос является чрезвычайно распространенной породой во все мире. Селекционеры методично выводили новую разновидность, скрещивая тонкорунных баранов и овец, покрытых грубой шерстью. Начало этому процессу было положено в 1925 г., а финальная «версия» была создана в 1938 г. Советским мериносам присущи характеристики как грозненских овец, так и алтайских, ставропольских, асканийских и кавказских, в создании которых советские овечки принимали непосредственное участие.
В итоге получилась хорошая шерстная порода, которая успешно применяется как для чистопородного разведения, так и для участия в скрещивании с овцами грубошерстных пород. От своего ближайшего «родственника», новокавказсца, она отличается меньшим количеством складок на коже. В копилке их неоспоримых достоинств находится мировой рекорд по самому большому показателю живого веса среди тонкорунных пород.
Положительные моменты породы:
- гармоничность конституции;
- красивый экстерьер;
- плотное телосложение;
- крепкий костяк;
- крупные размеры;
- у баранов большие спиралевидные рога;
- плодовитость — до 140%;
- живой вес овцы — до 55 кг;
- живой вес барана — до 124 кг.
Максимальный вес самки достигает 98 кг, а самца — 147 кг. Пик веса у самки приходится на 3-летний возраст, у самца — на 4-летний.
Характеристики шерсти:
- хорошо выравнена по обеим сторонам;
- в длину достигает до 9 см у баранов, у самок — до 8,5 см;
- достаточно извилистые волокна;
- тонина высокого качества — до 70 денье;
- доля мытого волокна — до 50%;
- жиротоп преимущественно кремового оттенка;
- настриг у самок — до 7 кг ежегодно, максимальный показатель — 9,4 кг;
- настриг у самцов — до 12 кг, максимальный показатель — 28,4 кг.
Асканийская считается лучшей тонкорунной разновидностью в мире. Она была создана в 30-х годах прошлого века советским селекционером М. Ивановым на основе Рамбулье. Асканийским овцам свойственны:
- крепкое телосложение;
- великолепно развитая мускулатура;
- широкое туловище;
- отличная, извитая, белая шерсть умеренной густоты;
- длина ворсинок достигает у самок 90 мм, у самцов — 100 мм;
- самка дает 7 кг шерсти ежегодно;
- самец дает 15 кг шерсти ежегодно;
- фертильность — 150%;
- живой вес самок — до 65 кг;
- живой вес самцов — до 120 кг.
Селекционные работы по улучшению этой разновидности не прекращаются и в настоящее время: они направлены преимущественно на усовершенствование свойств шерсти и повышение жиропота.
Уход
Чтобы шерсть мериносов имела товарный вид, их необходимо периодически купать. Водные процедуры нужны не только для поддержания санитарно-гигиенических норм, но и для уничтожения паразитов и предотвращения чесотки, которая является наиболее распространенным заболеванием тонкорунных овец и значительно ухудшает качество их шерсти. С целью поддержания необходимого уровня чистоплотности животных следует соорудить яму с крутым спуском и ровным подъемом. Получившийся резервуар необходимо наполнить водой и моющими средствами.
Помимо полосканий, технология содержания предполагает регулярную стрижку, которую рекомендуют проводить весной. Купание через 2 недели после парикмахерских процедур является обязательным. Также запланировать прием ванн следует на лето и в случае длительного перемещения с одного пастбища на другое.
Контроль состояния копыт мериносов является необходимым условием при разведении этих парнокопытных. Если не проводить их своевременную чистку, могут появиться наросты как последствия накопления слоев грязи или трудноизлечимое заболевание — копытная гниль.
В отличие от овец, содержать баранов достаточно просто: их основная задача состоит в том, чтобы оплодотворить самку, все остальное время они абсолютно непритязательны в уходе. Самцы мериносов являются одними из самых неприхотливых созданий среди крупных сельскохозяйственных животных.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет владельцу ферм стать процветающим овцеводом и превратит предприятие по разведению мериносов в прибыльное капиталовложение.
Видео — Чистка копыт у овец
Рацион кормления овец породы меринос
Схему питания овец можно назвать сезонной, однако в независимости от времени года, она должна включать в себя разнообразные продукты и витаминные добавки. Животные этой породы не жалуют грубые корма, включающие в себя растения с толстым стеблем. Они любят в больших количествах поедать свежую траву и не являются сторонниками силоса, в связи с тем, что он негативно влияет на работу ЖКТ.
Цены на фелуцен минеральный лизунец для коз
Приблизительный суточный рацион животных
Сезон | Рацион |
---|---|
Весна, начиная с апреля месяца |
|
Лето |
|
Осень |
|
Зима и начало весны |
|
Система поения не относится к молодняку, возрастом до 3 месяцев, поскольку в этот период они в основном пьют материнское молоко. Когда ягненок находится на искусственном вскармливании, следует поить его молоком из соски, коровьим, например, с добавлением до 05, кг концентрата в сутки.
Узнайте больше о том, чем кормить овец. Состав рациона овцы, минеральные добавки. Как понять, что овцам не хватает соли? Нормы кормления весной, летом, осень, зимой. Чем кормить суягных и подсосных овец, баранов-производителей, молодняк, новорождённых ягнят. Откармливание овцы на мясо.
Разведение мериносов является достаточно перспективным бизнесом, про который можно смело сказать: «Овчинка стоит выделки»!
Видео — Овцы Меринос
Классная,интересная статья!