Открыть
Присоединяйтесь Вконтакте
Консультации ветеринара

Бесплатные консультации ветеринара
по вопросам здоровья скота

Кроличья ферма как бизнес: с чего начать и как разводить кроликов

Кролиководство известно человечеству с древних времен. Его актуальность не теряется и в современном мире: продукция, получаемая от данной отрасли народного хозяйства, чрезвычайно востребована на рынке. Начинающим кролиководам будет полезно узнать основы, на которых зиждется успешное разведение кроликов, и что делать, чтобы кроличья ферма приносила доход.

Кроличья ферма

Кроличья ферма

Кролиководство как бизнес: выгодно ли?

Цель любого животноводства – получение требуемой продукции в максимально возможных количествах. Разведение кроликов зарекомендовало себя исключительно с лучшей стороны. Этому поспособствовали следующие причины:

  • неприхотливость. Кролиководство не требует больших экономических затрат;
  • продуктивность. Поголовье увеличивается стремительными темпами;
  • востребованность. Спрос на кроличье мясо и мех стабилен и надежен.
Кролики неприхотливы, продуктивны и востребованы

Кролики неприхотливы, продуктивны и востребованы

Продукция кролиководства:

  • мясо. Является основным видом дохода. Опытные животноводы специализируются именно на получении мяса. Продается оптово или в розницу. Особенно популярно в ресторанах. Доля мяса от общей массы животного составляет примерно 50%;
  • мех. Используется в легкой промышленности как материал для элегантной и теплой одежды;
  • непосредственно кролики. Породистые особи ценятся как домашние питомцы;
  • кроличьи экскременты считаются отличными удобрениями для множества сельскохозяйственных культур.

Рентабельность кролиководства составляет примерно 70%. Это большой показатель, свидетельствующий о высокой вероятности успеха предприятия. О плодовитости кроликов известно многим: половозрелая самка за год может принести до 30 крольчат, что гарантирует быструю окупаемость бизнеса. Животные быстро растут: за 1 месяц масса особи увеличивается примерно в 10 раз. Уже через три месяца средний кролик весит около 2,5 килограмм.

Выбор породы напрямую зависит от целей. Однако большинство опытных фермеров предпочитают универсальные породы. Пример: кролики-акселераты, набирающие массу всего за пару месяцев.

Гигантские особи-акселераты

Гигантские особи-акселераты

Как стартовать?

Перед началом следует позаботиться о юридической и экономической сторонах предприятия. Бизнес с нуля потребует следующих ресурсов:

  • пространство для выращивания. Потребуется земельный участок, желательный размер которого – не меньше 15 соток. Законодательно запрещено выращивание рядом с жилыми домами;
  • электричество, вода, тепло. Как и любому другому живому виду, кроликам необходимы базовые условия для существования;
  • оборудование: места поилки, питания, клетки, инструменты;
  • бойня. Необходима для непосредственного производства продукции;
  • корм.

Перечисленные ресурсы обязательны как для большого предприятия, так и для мини-фермы. Факультативно может потребоваться персонал, если начинающий кроликовод собирается работать не в одиночку.

Львиную долю расходов займут корма. Рекомендуется обзавестись специальным складом с запасами на несколько месяцев вперед. Корм проще приобретать оптом: большое количество по дешевой цене. Любимая пища животных – сено и злаки. Опыт профессионалов показал, что кролики не любят дробленые злаки. Лучше всего делать смеси из разных культур.

Комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Выбор комбикорма для кроликов

Выбор комбикорма для кроликов

Небольшому предприятию стоит стартовать с 2-3 мини-ферм, которые будут включать в себя 3 самок и 1 самца. Если учесть оборудование и корм, то итоговый размер стартового капитала составит примерно 120 000 рублей. Маленький бизнес имеет небольшие риски и требует скромных вложений.

Система из двух мини-ферм обеспечивает хорошее начало бизнеса

Система из двух мини-ферм обеспечивает хорошее начало бизнеса

Совет: 16 самок – идеальное количество для продуктивной и прибыльной деятельности. По мере роста мероприятия следует выходить на эту цифру.

Таким образом, примерный бизнес-план будет выглядеть следующим образом.

Первоначальные затратыЕжемесячные затратыДоходы
Поголовье + оборудованиеКормПродажа меха и мяса
около 120 000 рублей1500 рублейЗависит от поголовья

Юридическая сторона вопроса

Кроличью ферму можно открыть в двух организационно-правовых формах: ИП и ЛПХ. Сравнение дано в таблице ниже.

ИПЛПХ
Можно перейти на Единый сельскохозяйственный налогОсвобождено от налогов
Деятельность контролирует РоссельхознадзорДеятельность контролирует администрация города или села
Документы: сертификаты, декларации соответствияПравоустанавливающий документы, санитарная книжка
Разведение в личном подсобном хозяйстве. Удобно и нет необходимости платить налоги

Разведение в личном подсобном хозяйстве. Удобно и нет необходимости платить налоги

Какую выбрать? Личное хозяйство сгодится для небольших ферм, так как нет налоговой нагрузки. С другой стороны, рыночные агенты и государственные предприятия охотнее сотрудничают именно с индивидуальными предпринимателями. Помимо ИП и ЛПХ, можно также создать КФХ. По характеру деятельности фермерское хозяйство ничем не отличается от ИП. Два нюанса КФХ как организационно-правовой формы: правовая неопределенность (смутные нормы закона) и возможность получить поддержку со стороны государства. Итог: для участия в рынке лучшим решением будет ИП, для скромного предприятия «для себя» — подсобное хозяйство.

Как покупать?

Начинающему бизнес необходимо позаботиться о половом соотношении особей. На практике наиболее распространенный коэффициент – 1 самец на 10 самок. Пол определяется просто: кладем кролика на спину и оттягиваем хвост вверх. Наличие отростка в виде трубочки свидетельствует о самце, его отсутствие говорит о самке.

Где приобрести животных? Частные организации занимаются их продажей. Мало смысла от похода в зоомагазин – велика вероятность, что их там не окажется. Общий совет: поискать предложения профессиональных фермеров. Помогут Интернет, газетные объявления и информация от знакомых. В каждом регионе имеются десятки кролиководческих ферм.

При покупке стоит руководствоваться следующими правилами:

  • рекомендуется покупать крольчат. Животные растут быстро, а цена молодняка намного ниже стоимости взрослых особей. Идеальный возраст для приобретения – от 2 до 6 месяцев;

    Молодняк - отличный выбор

    Молодняк — отличный выбор

  • проводим осмотр. Мутные глаза, плохая шерсть, мокрая морда – все это симптомы недугов. Мех должен быть ровным и пушистым. Не менее важны уши: внутренние стороны должны быть чистыми;

    У здорового кроля сухой нос, густая шерсть и нет высыпаний вокруг глаз

    У здорового кроля сухой нос, густая шерсть и нет высыпаний вокруг глаз

  • не берем сильно ожиревших особей. Лишний вес негативно сказывается на оплодотворении;
  • избегаем родственного скрещивания. Брать самку и самца из одного и того же гнезда не рекомендуется.

Грамотный выбор первоначального поголовья решающим образом влияет на будущее разведение. Следующий важный момент – порода животного.

Выбираем породу

Все зависит от поставленных начинающим кролиководом целей. Если задачей ставится производство мяса, то предпочтение необходимо отдавать мясным породам, если мех – то шкурковым.

Большое количество мяса гарантируется от следующих пород:

  • Белый Новозеландский. Крупные и массивные. Средний вес около 5 кг. Практически отсутствуют лишние жировые отложения. Доля мяса – примерно 70%;

    Новозеландский белый

    Новозеландский белый

  • Калифорнийский. Пользуются большим спросом. Выходцы из США. Калифорнийцы – типичные представители мясной породы. Обладают спокойным нравом. Вес взрослой особи составляет около 4,5 кг;

    Калифорнийский кролик

    Калифорнийский кролик

  • Серебристый. Представители обладают широким прямоугольным телом серого цвета. Вес взрослой особи может достигать 6 кг. Мягкое мясо популярно за вкус.

    Серебристый кролик

    Серебристый кролик

Кролики мясных пород

Кролики мясных пород

Из статьи вы узнаете, какие кролики дают больше всего мяса. Описание мясных, мясо-шкурных, пуховых пород. Советы по их разведению и содержанию, откорму и лечению мясных кроликов.

Качественный мех приносят представители следующих пород:

  • Рекс. Самый популярный вариант. Порода – несомненный лидер по меху. Латинский перевод названия – «король»;

    Рекс

    Рекс

  • Советская шиншилла. Серебристо-голубая окраска меха. Очень востребована на постсоветском пространстве.

    Советская шиншилла

    Советская шиншилла

Помимо шкурковых и мясных пород, существуют смешанные виды, разведение которых приносит и качественный мех, и отменное мясо. Примеры:

  • Черно-бурый. Отечественная порода. Неприхотливая и выносливая. Средний вес – 6 кг. Мех черно-бурого цвета, напоминает лисью шкурку. Очень густой;

    Черно-бурый кролик

    Черно-бурый кролик

  • Белый великан. Мех белоснежного цвета, очень мягкий и приятный на ощупь. Вес откормленной особи может достигать 7 кг.

    Белый великан

    Белый великан

Имеет смысл сначала брать альбиносов. Белый великан, Новозеландский, Калифорнийский – породы, используемые практически повсеместно. Их отличительные черты: спокойное поведение и универсальность получаемой продукции.

Как реализовать продукцию?

Успех рано или поздно заставит задуматься над продажей итоговой продукции. Как правило, ферма приносит доход уже по окончанию одного года с момента создания. Перед непосредственной реализацией проводится изучение местного рынка. Определяется спрос на продукцию. Практика свидетельствует: мест сбыта много, а конкуренции мало.

Способы реализации мяса:

  1. Рекламирование через газету или Интернет.
  2. Звонки в магазины и рестораны. Кроличье мясо считается деликатесом, и многие рестораны готовы сотрудничать.
  3. Развешивание объявлений.
Кроличье мясо востребовано в ресторанах и магазинах

Кроличье мясо востребовано в ресторанах и магазинах

Лучшее решение – использовать все методы в комплексе. Не сидеть на месте, обходить каждую торговую точку и предлагать товар. Продавать продукцию можно и частным лицам, но это более длительный и трудоемкий процесс. Основные места сбыта – супермаркеты и мясоперерабатывающие комбинаты, в первую очередь обращаемся к ним. Нестандартный подход: перевозить продукцию в другие регионы, однако на начальном этапе подобное мероприятие проблематично.

Что нужно знать о кормлении и разведении?

Оптимальный вариант кормления – комбикорм. Его состав прорабатывался специалистами с учетом всех требований подрастающего организма. Летом рекомендуется добавлять к корму свежую траву, а зимой – сено. Беременным и заболевшим необходимо давать минеральные комплексы. Обязательны фрукты и овощи. Основной корм — растительный. Иногда можно баловать животных пищей животного происхождения, но в малых количествах.

Принципы, лежащие в основе правильного кормления: свежесть продуктов, разнообразие и обилие пищи. Требования легко реализовать, если следовать следующим простым правилам:

  • обеспечиваем питомцам постоянный приток еды;
  • следим за чистотой воды;
  • не даем пищу, богатую углеводами (сладости, мучное);
  • используем кормушки;
  • следим за реакцией организма после принятия пищи.
Самодельная поилка для кроликов

Самодельная поилка для кроликов

Разведение производится с учетом следующих основополагающих требований:

  • не скрещиваем упитанных особей. Велик риск стерильности и плохого состояния потомства;
  • поддерживаем постоянную температуру среды;
  • обеспечиваем безопасность особей;
  • соблюдаем световой режим. Половая активность достигает пика в светлое время суток.
Упитанная особь имеет проблемы со спариванием

Упитанная особь имеет проблемы со спариванием

Учитывая все перечисленные требования, начинающий кроликовод обеспечит своему бизнесу процветание и благополучие.

Способы содержания кроликов

В кролиководстве распространены несколько способов содержания кроликов.

ФормаОписание
Клетки

Клетки

Классический способ. Клетки бывают переносными и стационарными. Мобильные используются в холодных климатических условиях.
Шеды

Шеды

Усовершенствованный вариант клеточной системы. Представляет собой соединенный ряд из клеток. Ключевой достоинство: многоярусная система позволяет эффективно разводить большое количество животных в условиях помещения.
Вольер

Вольер

Представляет собой огражденный участок. Способ особенно популярен в Европе. Его главное достоинство: приближенность к естественной среде обитания.
Ямы

Ямы

Сухая яма с глубиной до 2 метров. Кроликам дается свобода строить норы и подземные ходы. В итоге получается большое количество мяса, но плохой мех из-за постоянных стычек между особями. Яма хорошо подойдет породам Бабочка и Калифорнийская.

Кролики в яме

Кролики в яме

Содержание кроликов в яме — интересный и необычный способ, заслуженно интересующий многих вермеров. В статье рассмотрим, в чём плюсы и минусы содержания кроликов в яме. С чего начать строительство жилища? Что делать, если кролики не хотят рыть норы?

Предпочтительный метод – клеточный. При внушительном поголовье можно использовать шеды, являющиеся, по сути, разновидностью клеток. Достоинства клеточной системы:

  • регулировка кормления;
  • запланированные случки;
  • легкая племенная работа;
  • изоляция заболевшего животного.
Вольеры для кроликов

Вольеры для кроликов

Именно клеточный способ дает максимальную продуктивность. Мясо и шкуры получаются высокого качества, ценящимися на рынке. В странах СНГ профессиональные кролиководы используют преимущественно клетки.

Кроличья ферма: устройство и особенности

Мини-ферма – система клеток, которые объединены в одну конструкцию. Сеть занимает мало пространства и вмещает большое количество животных. Примерная площадь мини-фермы составляет 2 м², на которых можно расположить до 40 особей.

Типы мини-ферм:

  • декоративные;
  • мини-дачные;
  • приусадебные;
  • промышленные.
Содержание кроликов в промышленных масштабах

Содержание кроликов в промышленных масштабах

Наиболее приемлемый вариант для разведения – приусадебные. Декоративные не используются в течение всего года, а для крупных необходимы немаленькие инвестиции. Приусадебные мини-фермы экономичны и вместительны. В зависимости от количества ярусов различают одноярусные и многоярусные фермы. Выбор основывается на масштабах предприятия.

Конструкция любой мини-фермы должна включать в себя:

  • подставку;

    Примерный вид подставки

    Примерный вид подставки

  • основную клетку. Желателен выгульный отсек;

    Комбинированная клетка для кролика с выгулом

    Комбинированная клетка для кролика с выгулом

  • кормушки;
  • поилки;

    Кормушки в кроличьих клетках

    Кормушки и поилки в кроличьих клетках

  • гнездовой отдел;

    Гнездовой отсек

    Гнездовой отсек

  • пометосборник;
  • верхний ярус.

Крольчатник своими руками

Крольчатник своими руками

Постройке крольчатника необходимо уделить пристальное внимание — от этого зависит состояние здоровья кроликов и даже количество расходов фермера на содержание. Какими бывают крольчатники? В нашей статье вы найдёте чертежи, инструменты и материалы, фото + видео.

Для повышения эффективности потребуется также бункерная кормушка. Ее наличие способствует соблюдению санитарных норм: корма безопасно загружаются 1 раз в неделю. Характерная особенность кроличьих мини-ферм – хороший функционал и повышенная автономность. Подобные качества обеспечивают постоянный приток продукции и минимальные затраты.

Конструкция фермы Михайлова

Конструкция фермы Михайлова

Несмотря на обилие конструкций, наибольшую популярность приобрела так называемая ферма Михайлова. И не без причин. К настоящему моменту она считается классической. Стоит разобрать ее подробнее.

Изготовление фермы Михайлова

Для строительства потребуются следующие компоненты:

  • пиломатериалы. Дерево предварительно обрабатывается противогрибковыми средствами. Брус покупается обычных размеров (20-40 мм);
  • фанера;
  • железо;
  • инструменты: ножовка, лобзик, дрель, молоток, ножницы, плоскогубцы;
  • гвозди;
  • сетка. Раньше использовали металлическую сетку, сейчас популярны мягкие материалы, так как кролики могут пораниться;
  • кровля.

Ферма Михайлова представляет собой конструкцию, состоящую из 3 взаимосвязанных элементов: верхнего и нижнего ярусов и подставки. Верхний отдел – с выгульной секцией, нижний – с кормушкой и водой. Верхний ярус бывает отсадочным и маточным. В маточном ярусе матка скрещивается с самцом-производителем. В отсадочном выращивается молодняк.

Клетки имеют площадь около 1,5 м². Каждая вмещает до 20 особей. Ферма Михайлова, по сути, представляет собой многоярусные шеды. Чаще всего применяют двухъярусные конструкции.

Ферма, построенная по модели Михайлова

Ферма, построенная по модели Михайлова

Характерные черты конструкции Михайлова:

  • автономная очистка. Все отходы жизнедеятельности животных попадают прямо в мусорный отсек без вмешательства человека;
  • неограниченная вода и пища. Система использует простые законы природы: корм поступает по мере уменьшения за счет гравитации, а вода – за счет закона соединенных сосудов;
  • система подогрева, обеспечивающая постоянную и благоприятную температурную среду зимой;
  • полное удовлетворение животных инстинктов. Конструкция напоминает естественные норы и лазы кроликов;
  • функциональность. Молодняк можно переместить в другое отделение без вреда для них.

Срок эксплуатации фермы Михайлова составляет примерно 20 лет. Это почти в два раза больше, чем использование традиционных моделей.

Составные элементы конструкции Михайлова

Составные элементы конструкции Михайлова

Изготовление фермы Михайлова:

  1. Делаем подставку. Это горизонтальная рама, крепящаяся к четырем брусьям.
  2. Выгульное отделение. Располагается непосредственно над подставкой. Дно должно быть сплошным, но некоторым породам подойдет сетчатый пол (калифорнийская и серебряная породы).
  3. Нижний ярус располагается на подставке на 4 стойках из бруса. Одну из стенок оснастить сеткой. Нижний ярус включает в себя несколько отсеков.

    Размеры клеток Михайлова

    Размеры клеток Михайлова

  4. Пол изготавливается из рейки. Укладываем по диагонали под углом 45 градусов. Сверху пол накрываем металлической пластиной, чтобы защитить мягкий материал от кроличьих зубов.
  5. Гнездовое отделение выполняется со сплошным полом. Отделение представляет собой выдвижную емкость, которая выстелена соломой и пухом. Передняя стенка должна быть откидной – это позволить непосредственно работать с выводком. Желательна система подогрева.
  6. Поилки и кормушки. Располагаются таким образом, чтобы их удобно было заполнять снаружи. Емкости с водой – это перевернутые канистры с трубками, которые выходят непосредственно в миску.

    Клетка Михайлова

    Клетка Михайлова

  7. Вентиляционная система. Хороший вариант – поднять крышу на несколько сантиметров.
  8. Верхний ярус предназначен для выращивания молодняка. Представляет собой более длинны аналог нижнего отдела. Изготавливается, как правило, без гнездового отделения. Рекомендуется сделать отдельную секцию для самца-производителя (если верхний ярус используется для размножения).
Калифорнийский кролик комфортно чувствует себя и на сетчатом дне

Калифорнийский кролик комфортно чувствует себя и на сетчатом дне

Чертёж клеток Михайлова

Чертёж клеток Михайлова

Готовая мини-ферма размещается где угодно. Она не занимает много места. Опытные кролиководы советуют размешать конструкцию на открытом воздухе – это способствует здоровому развитию потомства. При таком размещении придется позаботиться об изоляции – кролики плохо переносят сквозняки.

Чем кормить кроликов, чтобы они набирали вес?

Чем можно и нельзя кормить кроликов?

Без понимания основ кормления здоровых кроликов не вырастить. Из этой статьи вы узнаете, какими бывают корма для кроликов и как правильно кормить ушастых, найдёте нормы и режимы кормления. А в этой статье вы узнаете, чем кормить кроликов категорически запрещено.

Особенности методики Михайлова

Игорь Николаевич Михайлов — русский кроликовод, методика разведения кроликов которого стала эталоном и хрестоматийным примером. В результате долгих экспериментов, Михайлову удалось вывести акселерационную методику, которая обеспечивает максимальную продуктивность. Доказано на практике, что михайловский способ существенно снижает затраты на уход за питомцами.

Легенда кролиководства - Игорь Михайлов

Легенда кролиководства — Игорь Михайлов

Характерные черты методики:

  • необходимость в мини-ферме. Без нее невозможно правильное и успешное разведение животных;
  • обеспечение связи молодняка и матери. Потомство питается от самки в течение первых 3 месяцев (традиционно было всего 3 недели), после чего оно переходит на обычный корм. Подобное долгое кормление от матери обеспечивает быстрый рост и повышение иммунитета;
  • отходные продукты не должны попадать в корм. Это гарантируется особенностью конструкции фермы;
  • микраксель. Мех, получаемый в результате использования методики Михайлова, очень ценится в легкой промышленности.

По итогу использования способа Михайлова каждый кроликовод получает около 100 килограмм мяса и примерно 40 шкур в год. Стабильная прибыль и постоянный приток клиентов обеспечены.

Кролики в клетках на ферме

Кролики в клетках на ферме

Устройство фермы – важнейший технологический процесс, в результате которого бизнес по разведению кроликов окупится в первый же год эксплуатации. Выбирая между различными конструкциями, начинающий кроликовод должен обратить особое внимание на методику Михайлова как проверенную временем практику.

Видео — Разведение кроликов на ферме


Комментарии посетителей
  • @TraderHelp.Info

    Если на кроличьей ферме обитает в среднем две-три сотни производительниц – годовой прирост кроличьего мяса подсчитать довольно легко. Конечно же, стоит учитывать такой показатель, как смертность молодняка и производителей вследствие заболеваний или недостаточно комфортных условий. С первым придется смириться, со вторым необходимо изо всех сил бороться – иначе доход будет незначительно выше расходов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Facebook Twitter Мой мир Вконтакте Одноклассники Google+

Присоединяйтесь к нашему сообществу

И получите ещё больше идей и советов про фермерство

и обустройство загородного дома 


Уже 423 200 участников с нами, присоединяйтесь и вы!