Разведение кур в домашних условиях для начинающих: подробная инструкция

Продукты все время дорожают. Да и их качество оставляет делать лучшего. Поэтому владельцы домов с приусадебными участками все чаще мечтают о своем птичьем дворике. Разведение кур в домашних условиях для начинающих кажется довольно привлекательным. Но с чего начать?

О том, почему куры несут мелкие яйца, вы можете прочитать в нашей статье здесь.

Какие породы подойдут новичкам?

Новичкам рекомендуют выбирать кур из отечественных пород. Это объясняется просто: они более других приспособлены к местным климатическим условиям. Да и цена на них ниже, чем на заграничных птиц. Далее определяются, какой направленности хочется курицу.

Новичкам стоит обратить внимание на такие породы:

• яичная — русская белая;
• мясо-яичная — русская хохлатая, русская черная бородатая (галан), ленинградская золотисто-серая, загорская лососевая.

Породы кур для домашнего разведения: 1 — загорская лососевая, 2 — галан, 3 — русская белая, 4 — ленинградская золотисто-серая, 5 — русская хохлатая

Внимание! Хоть российские породы более доступны и выносливы, в продуктивности они уступают своим зарубежным собратьям.

Разведение кур — довольно хлопотное дело, которому необходимо уделять немало времени. Поэтому птичник лучше строить рядом с жильем. Если заниматься этим планируют на даче, то придется переселиться туда.

Русская белая порода кур

Строительство курятника

Разведение начинается со строительства курятника. Для здания выбирают место на возвышенности. Такое расположение защитит от подтопления во время ливней и таяния снегов.

Рядом не должно быть дороги с интенсивным движением или другого источника шума. Куры пугливы, и громкие звуки могут привести к снижению продуктивности. А вот живая изгородь пойдет на пользу.

Перед началом строительства чертят план постройки.

Пример плана курятника

Внимание! С южной стороны в здании нужно предусмотреть окна. Такое расположение продлит световой день и позволит рационально расходовать электроэнергию. А вот дверные проемы делают с запада или востока, чтобы холодные ветра не дули в помещение.

При планировании здания необходимо предусмотреть два вентиляционных отверстия с заслонкой или вентиляционным коробом. Их располагают одно напротив другого, с разницей в высоте 40 см.

Важно правильно рассчитать площадь. Так, на 1 кв. м размещают 2–4 головы. Поэтому, для яичной и мясо-яичной породы потребуется помещение площадью не менее 10 квадратов. Бройлеры малоподвижны, поэтому их можно селить по 3–4 особи на 1 кв. м.

Для курятника достаточно высоты 1,5 метра. Если это затруднит уборку и сбор яиц, то стены делают такими, чтобы было удобно внутри выполнять необходимые работы.

Коробку курятника можно установить просто на камнях без строительства фундамента

Пошаговая инструкция по строительству курятника

Строительство птичника включает несколько этапов — возведение фундамента, пола, стен, кровли.

Этап 1. Монтаж фундамента

1. Разбивают участок согласно составленному чертежу, по углам забивают металлические прутки и соединяют их бечевкой.

Разбиваем участок

2. По углам и периметру выкапывают ямы глубиной около 60 см на расстоянии около 1,0–1,5 м.

Выкапываем ямы

3. Выстаивают тумбы в 2 кирпича шириной так, чтобы они возвышались над землей на 20–30 см. Правильность их размещения выверяют уровнем. Все тумбы должны быть на одинаковой высоте.

Устанавливаем кирпичные тумбы

Затем на 5 дней прекращают строительные работы, чтобы основа фундамента прошла процесс усадки.

Этап 2. Устройство пола

Чтобы птиц можно было содержать в помещении даже зимой, пол делают двойным.

1. На фундамент устанавливают лаги.

Лаги

2. Делают «черновой» пол из любых подручных материалов. Доски берут толщиной не менее 2,5 см.

«Черновой» пол

Цены на доски строительные

3. Проводят утепление — например, фольгированным пенофолом. Снизу можно использовать ветробарьер, сверху — парозащиту.

4. Настилают второй слой досок.

Второй слой досок

Этап 3. Строительство стены

Чтобы помещение лучше сохраняло тепло, рекомендуется возводить его по каркасной технологии.

1. Устанавливают брусья из обрезной доски по углам, при этом передние стойки выше задних минимум на 30 см. Это необходимо для формирования уклона кровли. Устанавливают верхнюю обвязку досками того же сечения.

Устанавливаем брусья

2. Прикрепляют промежуточные опоры обрешетки с учетом ширины утеплителя. В местах, где будет располагаться дверь, оконные проемы, устанавливают горизонтальные направляющие.

Промежуточные опоры

3. Обрабатывают каркас антисептиком в два приема.

Обработка каркаса

Цены на средства для защиты древесины

4. С внешней стороны монтируют бруски 2х2 см. К брускам прикрепляют ОСБ-плиты.

Монтировка брусков

5. Внутри здания укладывают пароизоляционную мембрану.

Пароизоляционная мембрана

6. Прокладывают минеральную вату так, чтобы листы ложились плотно, не падали.

Минеральная вата

7. Обшивают стены с внутренней стороны ОСБ-плитой или другим доступным материалом.

Обшивка стен

Цены на OSB (ориентированно-стружечные плиты)

Здание снаружи защищают краской — масляной, акриловой или силикатной.

Этап 4. Монтаж кровли

Перед началом работ измеряют расстояние между передней и задней стойками здания с учетом уклона, добавляют 30 см на свес. Далее:

1. Делают стропила из доски. Заготовки обрабатывают антисептиком для древесины.

Стропила из доски

2. Стропила ставят на ребро и прикрепляют к верхней части каркаса. Шаг соответствует ширине утепляющего материала, который планируют использовать.

Стропила прикрепляют к верхней части каркаса

3. На стропила укладывают антиконденсатную пленку.

Антиконденсатная пленка

4. Делают обрешетку из доски 1х1 см.

Обрешетка из доски

5. Укладывают кровельное покрытие.

Кровельное покрытие

По завершении работы утепляют крышу так же, как и стены, затем проводят обшивку.

Если подойти с фантазией к проектированию, то сооружение украсит собой территорию двора.

Необходимое оборудование в курятнике

Чтобы куры правильно развивались, не болели и несли яйца, световой день должен быть продолжаться 15–17 часов в сутки. По этой причине необходимо позаботиться о дополнительном освещении и провести электросеть. Для безопасности кур лампы устанавливают в плафоны из прозрачного стекла.

Не помешает внутри масляный обогреватель мощностью 1 кВт. Чтобы куры не ударялись о прибор, его защищают фанерным коробом. В его передней панели проделываются отверстия, через которые теплый воздух поступает наружу.

Насесты и гнезда

В загоне надо установить насесты и гнезда.

Цены на гнездо для кур несушек

Для насестов подойдут бруски с сечением 5х5 см. Края закругляют, чтобы у питомцев на ногах не образовались натоптыши. Устанавливают насесты в самом затемненном и теплом уголке помещения. Их располагают на высоте около 80 см. На одну особь выделяют 17–25 см планки. Чтобы куры могли взобраться на такую высоту, к жердочкам крепят лесенки.

Чертеж насеста

Видео — Как сделать насест

Необходимо соорудить гнезда, в которых куры будут откладывать яйца. Тогда скорлупа будет неповрежденной и чистой. Чаще всего это закрытые ящики, достаточно просторные, чтобы курица не давила яйца. Иначе птица привыкнет к расклеву, от чего придется потом отучать. На дно ящика кладут сено, опилки, солому. Самые простые варианты гнезд — это обычные пластиковые или деревянные ящики, плетеные корзины с мягкой подстилкой. Гнезда устанавливают в самом укромном и теплом месте.

Пример гнезда для несушек

Кормушки и поилки

Нередко в частном подворье корм рассыпают прямо на пол, но это неправильно. Нужно сделать кормушку. Приспособление должно быть такой длины, чтобы на одну голову приходилось минимум по 10 см (5 см для цыплят). Обеспечивают доступ к ней всех обитателей птичника одновременно, поэтому лучше всего себя зарекомендовали длинные узкие емкости.

Для изготовления кормушек используют любой материал. Дерево больше подойдет для сухой пищи, пластик и металл — для мокрой.

Чертеж кормушки из дерева

Также необходимо позаботиться о постоянном доступе к воде. Для этого делают поилки. Используются довольно простые конструкции и более сложные автоматические приспособление, в которые вода вливается постепенно.

Ниппельная поилка

Ванна с золой и песком

Емкость с золой нужна для гигиены. Для кур сухое купание — то же, что и душ для человека. Процедура помогает птице избавиться от нательных вредителей в лице клещей, вшей. Это напоминает и банные процедуры в компании, поскольку куры обычно принимают зольные ванны группами.

Размер ванны зависит от численности стада. Считается, что в купели одновременно должно помещаться не меньше трех кур. Такой резервуар можно оформить в виде песочницы. Если нет желания возиться, то можно использовать обычную автомобильную шину. Ее бросают плашмя, а внутрь насыпают песочно-зольную смесь. Ее готовят из песка и золы, взятых в равных частях. Туда же добавляют торф и немного суглинков.

Резервуар с золой устанавливают летом в выгоне, зимой — в самом курятнике.

Зольная ванна для кур в пластиковой детской песочнице

Подходящая подстилка

В качестве подстилки обычно используют торф, соломенную сечку, опилки. Особенно хорош торф. Он вбирает неприятные запахи, поглощает влагу, быстро высушивает ноги курам. Если на такую подстилку падает яйцо, скорлупа в большинстве случаев остается целой. Оптимальный слой торфа — 8–15 см. После окончания срока службы отработанную подстилку с пометом используют как удобрение.

Также хорошо себя зарекомендовали несменяемые подстилки. Такие материалы содержат биологически активные вещества, выделяющие тепло и согревающие птицу. Кроме того, в ней протекают ферментативные процессы, благодаря чему ликвидируется потребность организма в витаминах группы В и других полезных веществ.

Торф — одна из лучших подстилок для курятника

Планирование загона для выгула птицы

Рядом с курятником стоит обустроить загон для выгула. От остального двора эту площадь отделяют заграждениями высотой не менее 2,5 м. Ограду лучше углубить в землю не меньше, чем на 5 см. Если этого не сделать, куры запросто смогут выбраться из загона, поскольку любят делать подкопы.

Загон для кур

Цены на сетку рабицу для ограждения загона для кур

Ограждение традиционно делают из мелкоячеистой сетки — стальной с оцинковкой или пластиковой. Но это не самые подходящие материалы, поскольку с ними легко справится хищник. Более надежной считают сварную сетку с ячейкой около 1 см. Если нет возможности все заграждение соорудить из этого материала, то его используют хотя бы на высоте 60 см от земли. Оптимально в нижней части ограды сделать борт из древесины или камня. Это не допустит атак хищников на куриное стадо.

Клеточное содержание кур: преимущества и недостатки

На частных подворьях кур нередко содержат в клетках. Этот способ удобен при большом стаде. И здесь есть свои преимущества:

• возможность рационально использовать небольшую площадь двора — на 1 м2 можно содержать до 10 несушек;
• упрощается обслуживание помещения;
• требуется меньше корма, поскольку куры ограничены в движении, а еда подается прямо к клетке;
• проще собирать яйца благодаря специальным яйцеприемникам;
• куры находятся в большей безопасности.

Клеточное содержание несушек

Недостатки в этом способе следующие:

• низкое качество жизни птицы;
• дополнительные расходы на витаминно-минеральные добавки;
• высокая скученность животных, что может вызвать эпидемии;
• возможно снижение яйценоскости;
• недостаток солнечного света, из-за чего возникают дополнительные расходы на освещение.

Видео — Содержание несушек в клетках 

Правила ухода за цыплятами

Цыплят выращивают в чистом и теплом помещении, где нет сквозняков. Первые пять дней их содержат на полу, который застилают бумагой. Поверху рассыпают возрастной комбикорм, кукурузную крупу. Птенцы так не только питаются, но сохраняют чистоту. Подстилка все время должна оставаться сухой.

Внимание! Нельзя допускать, чтобы цыплята залезали в кормушки и поилки. Они могут простудиться и заполучить кишечные инфекции, что приведет к падежу.

Размеры помещений для молодого стада зависят от его возраста.

Таблица 1. Площадь, необходимая для цыплят разного возраста.

Цыплятам следует обеспечить правильную температуру в помещении, что тоже зависит от этапа развития. Необходимый уровень влажности при этом — 60–70%.

Оптимальная температура в помещении с цыплятами

Внимание! Термометр не на уровне своих глаз, а возле пола. Тогда прибор показывает правильную температуру, и малыши не будут мерзнуть. Ведь на высоте 1,7 м всегда теплее, чем у пола.

Режим кормления и подходящая пища

Первые 10 суток кормление проводят через каждые 2 часа. Подходящие продукты (приводятся в расчете на 10 голов):

• яйца, сваренные вкрутую (измельченные) — 1 шт.;
• творог, смешанный в равных количествах с манкой или кукурузной крупой — 100 г;
• геркулесовые хлопья (4 части), смешанные с сухим молоком (1 часть), с добавлением поливитаминного препарата в соответствующей дозировке (питательную смесь оставляют в кормушке).

Внимание! После каждого кормления проверяют, чтобы зобы цыплят были наполнены пищей. В ином случае птенцов переводят на другое кормление.

Примерно с третьего дня диету дополняют травами — люцерной, крапивой, клевером. С пятого дня дают мешанки (влажные корма), приготовленные на кислом молоке, бульонах. Источником протеинов являются обрезки мяса и рыбы. Суточная норма на одного цыпленка составляет 5–7 г. Начиная с одиннадцатых суток молодняку скармливают тыкву, вареный картофель, морковь, другие овощи.

Для микрофлоры полезны кисломолочные продукты — кефир, сыворотка, пахта. Дважды в неделю в поилку наливают слабый раствор перманганата калия, оставляя на полчаса. С 10 суток жизни рекомендуется давать кормовой мел и толченая скорлупа. В отдельной емкости оставляют песок или гравий.

Цыплятам тоже полезны кисломолочные продукты

Примерный рацион питания взрослых кур

Несушке в сутки требуется 120 г комбикорма, что в год составляет 44 кг. Кормление проводят дважды в день. Если часть комбикорма заменяется зеленой и сочной пищей, то дневная норма возрастает до 170 г.

Влажные мешанки дают 3–4 раза в день. Чтобы увеличить питательность смесей зимой, используют рыбные и мясные бульоны, а не воду.

Таблица 2. Приблизительный рацион питания для курицы-несушки в разном возрасте.

Цены на Премикс для кур

Видео — Чем лучше кормить кур

Курам нельзя давать:

• картофель без термической обработки;
• испорченные объедки со своего стола;
• некоторые травы — амброзию, чистотел, хвощ, полынь;
• много хлеба из белой муки;
• соленую рыбу;
• апельсины, лимоны, другие цитрусовые;
• продукты с сахаром или подсластителями, химическими добавками.

Полезно включить в рацион премиксы. Это продукты, содержащие биологические активные вещества и наполнитель, которым выступают отруби, злаки, дрожжи и др.

Разведение кур — увлекательный процесс. Новичок быстро осваивает все необходимые навыки. Правильный уход обеспечит высокую продуктивность птицы. Семья получит экологически чистые продукты питания. Со временем, возможно, эта затея перерастет в семейный бизнес.