
- Куры
Бесплатные консультации ветеринара
по вопросам здоровья скота
В этой яркой, колоритной курице нашли воплощение заветные мечты многих фермеров, занимающихся птицеводством. Универсальная представительница царскосельской породы объединила в себе благовидный внешний вид, превосходные показатели яйценоскости и массы тела. Она принадлежит к разновидности мясо-яичного направления и быстро набирает очки в животноводческих кругах. Царскосельская порода кур — тема данной статьи.
Царскосельская порода кур
Данный вид был создан всего лишь несколько лет десятилетий назад путем скрещивания рыже-полосатого бройлера, Нью-Гемпшир и Полтавской глинистой. Специалисты ставили перед собой задачу вывести птицу для фермерских хозяйств с высокой продуктивностью. Судя по отличным физическим характеристикам и завидной морозоустойчивости, она является одним из лучших вариантов для разведения.
Царскосельская курица хорошо переносит морозы
Несмотря на тот факт, что этот вид кур является экспериментальным, ученые добились его генетической устойчивости. Пернатые быстро прижились в фермерских хозяйствах и показали хорошую производительность. Кропотливая работа над улучшением вида продолжается и сейчас.
Птица этого вида является общепользовательской. Селекционные работы над созданием первоклассной популяции кур длились несколько лет. Целью ленинградских ученых было выведение высокопродуктивной породы с хорошей адаптивностью по отношению к холодным климатическим условиям. Красивый, привлекающий внимание внешний вид, изначально не планировался создателями.
Селекционерам, понравился окрас рыжего кота, и они решили запечатлеть его на оперении курицы
Прежде всего, они заботились об экономической выгоде будущей породы. Однако в последних десятилетиях прошлого столетия специалистам, трудившимся над новым видом, понравился сочный окрас рыжего кота, и они решили запечатлеть его на оперении курицы. Задумка эта удалась: мягкие оранжевые нотки эффектно выделяют эту птицу среди других разновидностей. Многих птицеводов восхищает необычная внешность пернатых даже больше, чем характеристики яйценоскости, например.
Это очень красивая и аристократическая птица. По характеру она спокойна, устойчива к стрессовым ситуациям и является достаточно перспективной для разведения в северных регионах ввиду своей выносливости и умению приспосабливаться к низким температурам.
Царскосельский петух
Царскосельская порода относится к декоративной, мясо-яичной породе кур. По габаритам она является типичным образцом этого направления — тяжелая и массивная. Корпус имеет форму трапеции: длинный, глубокий и широкий, с хорошо развитым животом и грудной клеткой. Птицы достаточно крупнотелые, бедра развиты отлично, длина ног — средняя.
Царскосельская несушка
Живой вес петухов колеблется от 2,8 до 3,2 кг, кур — от2,2 до 2,5 кг, взрослые особи могут набирать до 2,8 кг. В течение года несушки дают приблизительно 180 яиц светло-кофейного цвета, массой до 60 г.
Пернатые смотрятся массивно и колоритно не только за счет плотной фактуры. Роскошное пышное оперение также визуально прибавляет их фигурам дополнительной увесистости. Маркером этой разновидности кур служит рыже-полосатый окрас.
Петухи обладают более сочным и нарядным оперением
В цветовой гамме оперения представлены преимущественно рыжие тона. Петухи, как и положено самцам, обладают более сочным, насыщенным и нарядным оперением. Самки выглядят скромнее: цвет перьев не такой броский и более бледных оттенков. Перья птиц этой породы выстелены неоднородным рыжеватым рисунком в полоску: темный фрагмент чередуется со светлым. В некоторых случаях встречаются серовато-черные вставки. Хвост, как правило, темно-полосатый, гребень листовидный или розовидный, мочки ушей красные, а лапы желтые. Даже скорлупа яиц окрашена в красивый коричневый цвет.
Расцветка царскосельской курицы встречается достаточно редко. Оперением такого оттенка могут похвастаться всего лишь 2 или 3 породы в мире.
Вид птиц этой породы бывает двух видов, различающихся друг от друга типом гребня:
Розовидный гребень
Листовидный гребень
Птицы, рожденные с розовидным гребешком, лучше приспособлены к суровым российским зимам, тогда как владельцы гребня, похожего на лист, более восприимчивым к смене погодных условий в зимнее время года.
Авторитет в фермерских кругах эта курица по праву заслужила благодаря высокому показателю яйценоскости, хорошей, габаритной массе тела и экстравагантной окраске оперения. Стаду присущ активный, энергичный образ жизни, любознательный и отважный характер. Петухи не знают чувства страха и в опасных ситуациях без промедления бросаются защищать самочек и свое потомство.
Петухи в опасных ситуациях без промедления бросаются защищать свое потомство
Царскосельские куры доброжелательны и неагрессивны, но, как любые особи женского пола, порой склонны устраивать домашние разборки. Эту проблему достаточно просто решить, если грамотно обустроить владения, на которых они обитают. Курицам необходимо организовать просторный участок, на котором им не придется бороться за отведенную территорию. Помимо этого, птицам присуща:
Несушки царскосельской породы являются отличными наседками
Несушки этой породы относятся к категории прекрасных наседок. Помимо этого, немаловажным фактором является ранняя кладка яиц. Мясо царскосельских кур обладает приятным нежным вкусом. Это связано с тем, что они великолепно откармливаются. Плотное, густое оперение позволяет им комфортно переживать зиму и не прекращать откладывать яйца.
Главным изъяном царскосельских кур считается недостаточная проработанность породы. Характеристика этого вида, проявляющаяся во внешних признаках пернатых, все еще требует их фундаментального закрепления. В связи с этим логичнее было бы назвать эту породу популяцией.
Смазанность оперения говорит об отсутствии стабильности и недостаточной закрепленности выведенных положительных качеств.
Морозоустойчивость и способность откладывать яйца в холодное время года делает этот вид схожим с курицами породы Виандот. По своим характеристикам близка к этим породам и Кучинская юбилейная.
Виандот
Кучинская юбилейная
Показатели производительности этой породы довольно высоки, причем, климатические условия не влияют на эти данные. Несушка начинает кладку около 5 месяцев, однако полностью она формируется только к 10 месяцам. Принятая норма продуктивности составляет около 180 яиц ежегодно. Однако при правильном содержании и соблюдении грамотного режима кормления можно достичь и больших результатов. Положительным моментом является тот факт, что даже молодые самки уже кладут достаточное большое количество яиц.
Принятая норма продуктивности составляет около 180 яиц ежегодно
Царскосельская порода абсолютно не прихотлива в разведении. Хорошая оплодотворяемость яиц позволяет получить до 100% потомства в процессе инкубации. К тому же, наседки демонстрируют отличные качества насиживания. Во время селекции специалистам удалось не только закрепить это качество, но и усилить. Самки не покидают своих гнезд и хорошо заботятся о птенцах после того, как они вылупились.
Самки не покидают своих гнезд и хорошо заботятся о птенцах
В период линьки птицы демонстрируют хорошую выносливость. Организм пернатых в это время не ослаблен, в отличие от других пород кур. Однако эта метаморфоза может затянуться на 2 месяца. В случае, если линька не началась, может понадобиться ее принудительная активация.
Птицы достаточно выносливы во время линьки
Курицы дают потомство, которому свойственны:
Отличные показатели жизнестойкости подрастающего поколения сделали эту породу очень востребованной среди птицеводов. Выживаемость молодняка составляет приблизительно 98%, при грамотном уходе можно добиться и 100%. Рождаются цыплята очень симпатичными — они напоминают пушистые желтые комочки.
При грамотном уходе можно добиться и 100% выживаемости потомства
С первых дней они начинают быстро расти и покрываться оперением, присущим взрослым особям. Уже в возрасте 1,5 месяца видны половые различия. По достижении 1 года они представляют собой целиком созревшую особь с отличной массой тела, и даже могут отправляться на убой. Как правило, в столь юном возрасте на забой берут только петушков. Самки после достижения 12 месяцев еще служат в качестве наседок около 2 лет, только после этого начинают снижаться показатели их производительности.
Самки после достижения 12 месяцев еще служат в качестве наседок около 2 лет
Главные преимущества этой экспериментальной породы — непритязательность, стойкость и закаленность, значительно упрощают процесс их разведения. Содержание и уход за этими пернатыми не требуют значительных капиталовложений или особых временных затрат.
Поскольку смена погодных условий, особенно в сторону сильного похолодания, свойственного российским зимам, не является проблемой для царскосельских кур, для их размещения не понадобится установка специальных павильонов или построек с высоким забором. С самого начала они создавались морозоустойчивыми, соответственно чувствовать себя комфортно пернатые будут при любой погоде. Зимой в птичнике отопление может и не понадобиться, однако следует проследить за тем, чтобы показатель температуры не опускался ниже нулевой отметки.
Зимой в птичнике отопление может и не понадобиться
Формирование насестов для несушек также не является обязательным. Скорее наоборот, более благоустроено они будут себя ощущать, находясь на полу. В таком виде содержания есть один существенный плюс: напольное размещение обезопасит этих крупных по размеру птиц от случайного падения или травмирования. Самочки сами соорудят себе уютные гнезда в обособленных, отдаленных местах, причем, достаточно всего лишь 1 гнезда на 5 несушек. Также царскосельские самки являются энергичными и непоседливыми созданиями, и в перерывах между кладками им необходим простор. Необходимо позаботиться, чтобы на выгульном дворе им было предоставлено достаточно места. В противном случае, периодически могут возникать мелкие бытовые драки между женской половиной курятника.
Напольное размещение обезопасит птиц от случайного падения
Цыплят рекомендуют содержать в хорошо обустроенных теплых помещениях. Однако, не следует слишком зацикливаться на обеспечении малышам комфортного температурного режима. Как и взрослые особи, они с первых дней своего появления на свет проявляют завидную стойкость к холодным климатическим условиям и не подвержены тем заболеваниям, которые могут возникнуть при резких перепадах температур. Степень комфортного содержания птенцов можно легко выяснить, наблюдая за их поведением. Когда малыши мерзнут, в поисках источника тепла они инстинктивно прижимаются друг к другу или сбиваются в одну пушистую кучку. Если цыплятам жарко или душно, то они становятся вялыми, постоянно спят и теряют аппетит.
Цыплята проявляют завидную стойкость к морозам
При составлении графика кормления и меню пернатых необходимо учитывать ряд факторов. В первую очередь, следует принимать во внимание возраст самок. Например, царскосельским молодкам следует давать корм с большим содержанием белка, а по достижении 12 месяцев, уже можно уменьшать количество протеинов в их каждодневном рационе.
Чтобы курицы хорошо набирали в весе и давали здоровое потомство, рекомендуется придерживаться трехразовой системы кормления, причем перерывы между приемами пищи не должны превышать 6 часов.
Корм | Осень | Зима | Весна | Лето |
---|---|---|---|---|
Зерно | 60 | 70 | 75 | 75 |
Отруби пшеничные | 25 | 25 | 25 | 25 |
Рыбная, мясокостная мука | 2 | 3 | 7 | 5 |
Морковь | - | 30 | - | - |
Зеленые корма | 40 | - | 40 | 40 |
Корнеплоды и вареный картофель | 100 | 100 | 100 | - |
Мел, скорлупа | 3 | 5 | 6 | 6 |
Поваренная соль | 1 | 1 | 1 | 1 |
Самкам присущ активный темперамент, они не сидят подолгу на одном месте, и, соответственно, теряют много необходимых калорий. Этим спортивным пернатым следует употреблять зерно в достаточных объемах: не менее 80 г в день на одну самку. Зерновые культуры не должны быть однообразными: овес, ячмень, пшеница, кукуруза, рожь сделают рацион пернатых более разнообразным и калорийным. Также не лишним будет иногда давать курицам отруби или жмых семян подсолнечника.
Самкам присущ активный темперамент
Среди большого разнообразия овощных культур, которые присутствуют на огороде каждого фермера, представителям царскосельской породы позволено есть практически все! Причем можно давать свежие плоды огорода как в составе мешанок, так и в качестве самостоятельного блюда. Незаменимыми источниками витаминов, минералов и прочих полезных веществ станут для пернатых ботва и зелень. Зимой, когда они не могут самостоятельно добывать себе пищу, рекомендуется добавлять предварительно высушенную зелень в куриный корм.
Не лишним будет ввести в обычный рацион пророщенное зерно. Особенно оно будет актуальным в холодный зимний период. Чтобы поддержать птиц в это время года, следует давать им комплексные препараты, с необходимым содержанием витаминов. Это поможет поддерживать здоровье пернатых и увеличит их производительность.
Корм | Количество на 1 гол/сут, г |
---|---|
Зерно цельное (3 – 5 видов) | 50 |
Зерномучная смесь (3 – 5 видов) | 50 |
Отруби пшеничные | 10 |
Жмых, шрот | 5 |
Мясокостная мука (рыбная) | 10-15 |
Травяная мука (сенная, хвойная) | 5 |
Морковь столовая, листья капусты, тыква | 40 |
Измельченная ракушка или мел | 5 |
Поваренная соль в растворе | 0,7 |
Основой для формирования крепких и прочных яиц служат минералы
Необходимо помнить, что основой для формирования крепких и прочных яиц служат минералы. Помимо этого, они благотворно влияют и на куриный скелет. Старайтесь в открытом доступе всегда содержать кормушки с диспергированным ракушечником или мелом. Обильное питье также можно добавить в перечень необходимых условий правильного кормления. Птицы постоянно нуждаются в чистой питьевой воде, иногда можно побаловать их простоквашей.
Старайтесь всегда подсыпать в кормушки мел
Несмотря на выносливость и неприхотливость этой породы, в период линьки лучше поддержать организм птиц рыбьим жиром и питательным кормом. Также режим кормления напрямую влияет на показатели продуктивности: при нехватке корма, несушка в целях сохранения своего энергетического потенциала временно приостанавливает кладку. Однако этот процесс быстро возобновляется при нормализации режима питания.
Цыплят, как и положено, кормят пищей с большим содержанием белка. Основу их питания составляет комбикорм с добавлением измельченных овощей, зелени и теплой кисломолочной продукции. После того, как птенцы вылупились, им сразу же можно давать воду, некрепкий черный чай без сахара или раствор Витамина С и глюкозы.
Цыплят кормят пищей с большим содержанием белка
Царскосельская порода кур за свой недолгий период существования показала хорошие результаты как в производительности, так и в устойчивости к холодным климатическим условиям. Способность несушек откладывать яйца даже в зимний период сделала эту разновидность довольно востребованной в северных регионах России. Однако короткий период продуктивности — изъян породы, требующий доработки. К счастью, селекционеры не прекращают свою деятельность по улучшению характеристик этого вида и по сей день.
В целом, разведение этой породы является прибыльным с экономической точки зрения. Высокие адаптивные способности, неприхотливость в условиях содержания, хорошо развитые материнские инстинкты несушек и отличные боевые качества петухов-защитников привлекают все больше фермеров со всех уголков России.